忆起儿时过元宵

说到过元宵节，不禁让我忆起儿时过元宵节的情景来了。
　　 元宵节这一天，队里照例要放假。放假后，大人们也没闲着，都在忙着做“米团子”。
　　 这“米团子”做起来可费功夫了。先是将大米碾碎，这米，自然就是那早稻米了。因为早稻米有硬性，做起来不至于糊汤。再是将碾碎了的米，在锅里焙熟，待其稍凉，用手揉绵和，才开始一坨一坨去做了。这做的过程，有点像做窝窝头了，但与做窝窝头有所区别。窝窝头是底部弄个窝窝出来就行了，它却要在窝窝里装上“包饭”，再封口，才算完工，这做出来的就叫“米团子”了。
　　 这里，要对“包饭”做一介绍了。
　　 这“包饭”，说白了，就是馅。但，我们那里不兴叫馅，兴叫“包饭”。这“包饭”有用干子做的，有用红绿豆做的。等这一切都做完了，再用甑蒸熟，才能吃。如有吃不完的，可用筲萁装着，第二天再吃。
　　 这再吃的做法就多了，可蒸着吃，还可烧着吃。而随着时光的流逝，这一吃食也已消失了。至于其它地方过元宵节都吃些么家，就不知晓了。
　　 当然，这天晚上不光有“米团子”吃，还有蒸鱼，蒸肉吃。但这些鱼，肉，都已变味了，也是适时将那些“看菜”消灭的时候了。
　　 晚上，小伢们都上大堤去赶“狗”了。这赶“狗”，实则就是放野火了。说是放野火，实则就是拿个火把，在堤上来回跑动。嘴里还不住地“喔嚯”。等到月上树梢，小伢们这才意犹未尽地下堤回家去了，这一仪式也就结束了。
　　 而今年的元宵节也就结束了，要想再玩，就只有等到明年的这一天了。