我的养生秘笈

有人说：今天不养生，明天养医生——这句话很有道理。
　　 生老病死乃是人生之常规，随着岁月的流逝，每个人不可避免地都要患上某些疾病，不过有的人是比较明显的病痛，有的人还处于难以觉察的亚健康状态。
　　 有的人平时大大咧咧的，傻吃傻喝，吸烟酗酒熬夜，生活极不规律，年轻时还看不出什么，一过中年，很多病都现出了苗头，这时才慌了手脚，这时有些人却又步入了另一个怪圈，不停地去大医院做各项检查，找名医诊治，甚至大把大把地吃什么保健药品，名之曰“养生”。
　　 以我个人的经验，一个好的生活习惯和心态比任何保健药品都管用。保健品可能会有副作用，甚至让你小病吃成大病，而科学养生，却百利而无一害，做到真正的呵护生命，提高生活质量。
　　 下面就谈谈我的养生秘笈。
　　 我的身体一直很健康，在三十五岁之前，我都不知道输液是什么滋味。我的家族里有很多人有高血压和心脏病，后来，父母又相继查出血糖也很高。我家里的胖子很多，属于“三高”的（高血压、高血糖、高血脂）易发人群。自从生了孩子以后，我的体重就开始直线上升，曾一度超过九十公斤。后来在一次无意的体检中，我也被查出属于三高患者。
　　 我开始按照医生的建议服药控制各项指标，可是效果很不理想，那几年，我的身体状况很糟糕，常年吃药，输液，成了医院的常客。精神也受到了影响，因为过于肥胖，买不到合适的衣服，穿的衣服都是样式很难看的老年服装，和同龄人走在一起，有一种隔代感。
　　 偶尔在报纸上发现了一个医院的广告，抱着试试看的态度，我走进了这个医院的大门。
　　 为期半个月的治疗效果并不是很明显，但是我的生活观念却被彻底更新了。这儿的大夫和护士经常给我讲一些科学养生的道理，他们的一句话触动了我的心灵：再好的治疗也不如一个良好的生活习惯，锻炼和健康的饮食习惯强过任何药物。回家以后，我开始坚持每天至少半个小时的锻炼，在饮食上也加以控制。几个月后，我的体重开始减轻，各项指标也渐渐恢复了正常。
　　 后来，我学会了上网，网络为我的养生打开了一个全新的窗口。在网络里，我看到了一个新型的养生词汇：食疗。食疗和我国的中药治疗有着千丝万缕的联系，不过食疗更温和一些，虽然它的疗效要慢一点，但却完全没有一点毒副作用，这是所有的西医和中医都无法达到的效果。
　　 第一次让我受益的是莲子水。那年冬天，我因为心脏供血功能不足引发了窦性心律不齐，晚上睡眠很差，经常是心动过速，心悸，难受起来有一种濒死感，这种感觉让我整夜难以安睡。夜里睡不好，白天精神就差，整天头昏脑涨，昏昏沉沉的。有一次我浏览网页，发现了莲子有安神，助眠的效果，心想，反正治不好也不会有什么副作用，我就去药店买了一斤莲子（带皮带芯的那种），每天晚上用七八个莲子熬半碗水喝。一星期以后，我的那种不适感就完全消除了，夜里能睡个踏实的觉了，这奇特的效果让我很是高兴，后来就坚持喝了一段时间。直到现在，如果夜里难以安眠，我还要熬莲子水喝。
　　 第二次让我受益的是“五菜汤”。这个偏方是同事给我介绍的。我到网上搜索了一下，很是吃惊。这个“五菜汤”据说是一个日本的科学家发明的，他经过很多年的研究，牺牲了很多种动物，尝试了很多种植物，最后终于制成了这个据说可以医治很多疾病的蔬菜汤。对于网上的说法我觉得有些夸大其词，但同事说她的家人用了疗效不错，我就抱着试试看的态度再次尝试，没想到效果也很不错，尽管没有网上说的那么神乎其神，却也让我受益匪浅。这个“五菜汤”据说可以治三高等很多疾病，甚至说可以治癌症。我喝了一段时间，最明显的疗效就是治好了折磨我多年的便秘，而且它的减肥效果也很明显。
　　 我现在把这个偏方说一下，有兴趣的朋友可以试试。
　　 五菜汤的做法如下：白萝卜约四百克（八两），白萝卜叶约二百克（四两），胡萝卜约二百克（四两），干香菇三个，鲜牛蒡根约二百克或干牛蒡约二十五克，将萝卜洗净连皮切块，加蔬菜总量三倍的水，大火烧开后，用小火煮一至两个小时，汤内不要加任何佐料，也不要放入其他药草。冷热服用均可，可平日当茶喝，也可分早中晚三次服用，宜餐前空腹服用，夏天一次喝不完要放入冰箱里，以免变味儿。说实话，这个五菜汤味道真的不怎么样，但为了养生，牺牲一下自己的味蕾还是值得的。后来从网上看到了很多食疗的偏方，比如马齿苋治疗痢疾和糖尿病，白蒿苗治疗乙肝，现在红薯叶也被炒热了，据说也可以很多病，因为没有亲身试过，我不敢妄言其疗效如何。
　　 还有一个食疗奇方，我一定得给大家分享。
　　 很早就听说过红酒有养颜美容的作用，但是它可以治病却是后来才知道的。现在市场上卖的红酒高中低档全有，高档的价格很贵，当然疗效很好；中档和低档的全部是色素加香精勾兑的，味道很好，但是没有疗效。如何能喝到味美价廉又有养生疗效的红酒呢？
　　 很简单，自己做。
　　 我们家乡很多人会做柿子醋。每年收柿子时，掉在地上的破柿子很多，扔了可惜，就可以用它来做柿子醋（其实用熟透的柿子做醋味道更佳，我尝试过）。把柿子洗净晾干放进坛子里，倒进晾凉的开水没过柿子，等冬天下了雪再加点干净的雪进去，密封好，等到来年春天柿子醋就好了。柿子醋很酸，如果是生柿子会有一股淡淡的涩味，但它是一味药材，如果你的泌尿系统发炎引起小便不顺畅（我们这儿叫“不淋”），喝一点儿柿子醋症状就会缓解，比吃药还来得快。我用这种方法学会了做很多果醋，苹果醋，桑葚醋，还有一年我做了杏子醋。
　　 后来，我又从网上学会了做葡萄酒。经过几年摸索，我掌握了一套制作葡萄酒的好方法，我做出来的葡萄酒味道醇正，不亚于市场上卖的那种高档红酒，而且疗效独特。
　　 首先，要选好葡萄。首选那种黑紫色的，上面有些发灰的紧紧裹在一起的葡萄，这种葡萄做出来的葡萄酒颜色正，味道醇。其次，要选上好的冰糖，最好是那种大块的单晶冰糖。如果买不到冰糖可以用普通的白砂糖，不过制出来的酒味道和口感就差些了。下面是制作过程：先准备酿葡萄酒的容器，找一个大一点的坛子或罐子，市场上有那些专门酿酒的大号玻璃瓶，我用的是从小卖部找的装棒棒糖的空塑料瓶，我建议大家最好使用玻璃瓶。
　　 其次把葡萄带枝洗净，这一步很重要，千万不要把葡萄从枝上择下来，容易带上细菌。我用的是晾凉的开水，并且在水里放了一些盐，起到杀菌的效果。把葡萄控干以后，开始装瓶，把手洗干净，把葡萄一个个摘下来，捏一下，露出果肉放进玻璃瓶里，看葡萄放的差不多了，把冰糖放进去一些，然后再放进一层捏好的葡萄，加入冰糖。葡萄和冰糖的比例是五比一，五斤葡萄一斤冰糖，如果喜欢味道甜一些的，可以多放一些冰糖。注意不要装的太满，葡萄会发酵，太满了会溢出来。装好瓶后，用盖子封好。放在阴凉干燥的地方，隔几天要打开盖子通通气，不然葡萄发酵产生的气体会制造出一次小小的“爆炸”——这个我有亲身经历的哦，呵呵。等葡萄充分发酵以后会形成上下两层，你就可以看到紫黑色的葡萄汁了，这时的葡萄酒还不能喝，你还得再换一次瓶。把坛子里的酒液过滤到另外一个瓶子里经过二次发酵，这样的葡萄酒就可以喝了。
　　 葡萄酒的美容养颜效果我没有感受过，但它的药用价值我是有亲身体会的。有一次，我的心脏病犯了，心跳加快，感觉有点心悸，我喝了一杯自己做的葡萄酒，到了晚上那种不适感就消失了，这么奇特的疗效让我也感到不可思议，不过确实是真的。现在我每年都做葡萄酒，每晚睡觉前喝一小杯，感觉很舒服，特别是冬天，浑身都暖乎乎的。顺便敬告大家一句，自己做的葡萄酒也不能多喝，度数还是很高的，喝多了会“上头”的哟！
　　 当然食疗是一方面，让我受益的还有运动。我从小就能歌善舞，哪个时期流行的舞蹈我尝试过。从学生时代的歌伴舞，到青春岁月里的迪斯科，霹雳舞，还有人过中年以后的交谊舞，我都乐此不疲。当广场舞在中国大地风起云涌之时，我又成了广场舞大妈中的一员。跳舞带给我精神上的愉悦，身体上的舒爽，当我随着音乐翩翩起舞时，所有的不快都灰飞烟灭，消失殆尽，舞蹈让我时刻保持着一种快乐的心境，这种良好的精神状态，对健康是大有裨益的。
　　 经历了几十年的风风雨雨，我已经看透了很多，人生是一场没有归途的单程旅行，人最宝贵的就是生命，身体是本钱，拥有了一个健康的身体，才能做好你想做的一切事情。只有平时注意科学养生，才能让身体保持一种良好的状态，自己不受罪，亲人不受累。人们常说：久病床前无孝子。自己的亲生儿女都会厌倦常年躺在病床上的你，更别说其他人了。你有什么理由不善待自己的身体呢？
　　 最后希望朋友们都能拥有一个健康的身体，你的每一天都会过得很美好！