我的麻辣生活之三 ——吃鱼

说实话，长这么大谁没吃过鱼，但这要看是啥鱼了，最常见、最普通的就是带鱼、鲅鱼、鲤鱼啥的了，最不济臭鱼烂虾的总吃过吧。
　　 我都吃过草灰里闷鱼头，效果类似于现在的高压锅。以前油缺，鱼头没多少点肉，煎炸还费油，母亲就剪下来撒上盐攒着，等某一日赶上摊煎饼，完活后，趁草灰堆很烫的时候，当然此时摊过煎饼的地面也犹如火焰山般炙热。用草灰把装着鱼头的陶罐埋起来，半晌功夫，灰凉鱼酥，再不用担心鱼刺鱼骨卡喉扎嘴了。掀开陶罐盖子，鱼香四溢，飘出墙外。路过的人猜不出是在吃鱼头，还会认为：哎呀！这户人家今天遇上啥高兴事了，或者是来啥贵客了，做这么香的鱼吃。闻着香味都咽唾沫，呲溜 ……
　　 吃着闷鱼头，幻想着山珍海味。很小的时候就常听大人闲拉呱说：“人家那个谁谁谁吃过海参鲍鱼猴头燕窝。”所以从那时起下意识里就知道鲍鱼是很珍贵的，一般人轻易吃不到，甚至连见都难。反正我是参加工作后，进了城在百货商店里才见到的，但也只是饱饱眼福。现如今鲍鱼海参也见了也吃了，总觉得这辈子知足了，但是，请原谅我很没良心的说一句实话：海参鲍鱼味道实在不咋地，尤其那鲍鱼，难嚼不说，还没滋少味的。然而，又冲着它冠冕堂皇、名震海内外的气势，我骄傲地心想：鲍鱼都吃过了，也许只要能吃的鱼应该都见过了吃过了吧！没成想，也不尽然啊！
　　 夏天的一日中午，马夫从外面捎回了炸熟了的很小的一种鱼，开始以为是泥鳅、沙丁、麦穗之类的，也没多问，笑嘻嘻的接过来盛在盘里，吃得很顺口。吃一个一肚子籽，吃一个还是一肚子籽，再吃复又是……不由得好生奇怪，一脸迷惑地问马夫：“你随老唐去女儿国了？这鱼都是从子母河里捞的吧？以前也吃过沙丁鱼，阴阳搭配还算平衡，今儿个怎么都是清一色的娘们，娘们就娘们吧，还都怀上了，这么多户口落哪里？还有罚款，你以为你是明星啊！”正赶上天气阴沉闷热，马夫有点不耐烦地说：“你吃个鱼咋还这么多话？真是女人家家的，头发长见识短，不说是自己孤陋寡闻，你想想沙丁鱼那么小？告诉你这叫多春鱼，每条肚子里都有籽。”我一听乐了，还没来得及下咽的多春扑哧喷了一地，笑得直不起腰来，差点岔气了，缓了缓我说：“就是多多春，也总该有条男的吧！没男的，跟谁春去？”这一问还真把马夫难住了，一脸的无辜茫然：“那我就不知道了，你上网查查吧！”一查就有点愤愤然了，干嘛给人家起这么个名字啊！多春容易令人的思绪飘向那啥楼之类的，为啥不叫多情鱼呢？多情无罪，多春暧昧。可转念又一想，多情也不好，多情总被无情误嘛！还是专情的好。
　　 其实，沙丁鱼是白色的，多春鱼是灰色的，很小，吃的时候不用开膛破肚，直接用面糊粘粘下锅炸就可以了。 日本是原产地，味道滑嫩鲜美，营养价值很高，可以亮发、健脑、益肝、健脾、润肠、养颜护肤等等好处。
　　 多春鱼一年四季都可以产卵， 属于变性品种，可以随环境变化雌雄器官。所以无论它多春、多情还是暧昧，都是无罪的。即使它有啥不轨行为，就凭多春鱼味道营养方面的奉献，大家也应该原谅它的暧昧与多情！
　　 生活不乏鲜甜滋味，何尝不是这般多汁啊。哈哈！