饺子

没有耐心，吃不上美味的饺子
　　 没有涵养，品不出饺子独一无二的香
　　 和面，醒面
　　 我们需要时间沉淀、转换
　　 摘菜，洗肉，剁馅，下料
　　 我们需要用心操作，精准把握
　　
　　 当面团褪去少年冲动、浮躁
　　 转换成中年的柔韧，筋道
　　 当馅子相互包容，彼此吸引
　　 我们可以心情舒畅地
　　 净手、擀皮、包馅
　　
　　 享受面在掌心舒适而柔软
　　 感受味道在鼻翼缭绕、馨香
　　 一锅水，沸腾是一次涅槃
　　 从生到熟
　　 忍住熬煎，成就一场盛宴
　　
　　 都说酒香也怕巷子深
　　 饺子却习惯沉默寡言
　　 一张皮包裹真实的自我
　　 只要你爱，只要你愿意品尝
　　 它就会给你不一样的体验——
　　 内涵丰富回味悠长