应聘
作者: 彭碧绿
时间: 2013-04-29
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5月8日,寒梅精神抖擞,意气风发,抬起头,迈开大步,昂首挺胸地来到新纪元大酒店,她在门前驻足了好一阵,“啊,酒店气派超然,大家风范,地理位置得天独厚,匠心独
5月8日,寒梅精神抖擞,意气风发,抬起头,迈开大步,昂首挺胸地来到新纪元大酒店,她在门前驻足了好一阵,“啊,酒店气派超然,大家风范,地理位置得天独厚,匠心独具、金雕玉砌、浑然天成。”
寒梅壮着胆,真是胆大气盛无所畏惧地跨进酒店大门。一进门,只见大堂人山人海,有国内外的男男女女、老老少少。真是人声鼎沸,非常热闹。远处有一个小小的喷水池,喷水池上还有一尊金光闪闪的雕塑。抬头一看,哇,有许多名人的作品贴在天花板上,十分别致,十分鲜艳、耀眼。
寒梅本来这个时候应该坐在教室里读完高二冲刺高三的,她并不是不想读书而去外面玩耍看世界,也不是家里穷送不起她读书,更不是外面有人吸引她出外的。而是被同班男同学伟岸的魅力所震撼、所动心、所迷惑,而互赠情书。
不料,情书被老师缴获,状告父母,被父母打骂。她不正确对待老师、父母的责骂,不理智解决问题,而是凭着自己倔强的性格离校出走。又错上加错,糊涂到想用烈酒了却自己的性命。结果命是保住了,但被人破身强奸了,并怀孕生子了。
怀上孩子痛苦不堪,生下孩子,无脸见爸妈,无脸回到学校,无脸见家乡父老。她只有外出打工,保全做人的尊严,保全自己的脸面,保全父母的名声。她只有打工,才能生活下去,才能养活自己,才能使自己成长,才能活出一个人样来。
究竟去哪里打工,究竟干什么才能适合自己,没有学历,没有技能做什么职业才是今后的出路。原来的姚莹就是现在的寒梅还在山上的囚笼里就已经反复考虑了:一是去站柜台,当营业员;二是去工厂做工;三是去别人家当保姆;四就去酒店。当时她就否定了前面三种工作,选择第四种到酒店打工,因为她想凭着自己的身高和身材应该胜任的。她也做好了去端盘子的准备,所以寒梅没有其他选择,就直奔大酒店而来。
寒梅进到酒店大门口,好像一道电光照亮了大厅,人们把目光聚焦到她身上了,连前台的小姐也紧紧地注视着她。
寒梅文质彬彬又落落大方地走向前台。
“小姐,你是吃饭还是住店?”
“我不吃饭也不住店。”
“你是找人吗?”
“是的,我想找你们这里的餐饮部经理。”
“我带你去。”
“好的,谢谢!”
走到前面一点,那个带路的小姐指着餐饮部经理,“他就是我们餐饮部的经理。”
寒梅上前一步,“经理,您好!”
经理是个中年男人,他一表人才、风度翩翩、热情洋溢。“你好,你好,刚才你进大门时我跟着人们的视线看到了你。”经理伸出手准备和她握手,寒梅也不迟疑,就把白白嫩嫩的右手伸出来和经理握起手来。
“来,里面坐。”寒梅大大方方地跟经理进了办公室。
“我是寒梅,来自长沙,17岁,想来您处打工,请您高抬贵手。”寒梅一边说一边就从手提包里拿出刚刚做好的身份证递给经理。
经理看到她美如天仙的外表,又有这么高贵的气质,这么大方的表情,还说得一口流利、标准的普通话,已经欣喜了,心想,“我们酒店就需要这样的人才。”
“寒梅,这样行吗,我们各个岗位基本配齐了人,现在就缺餐厅服务员,也就是要端盘子的服务员,你愿意干吗?”
“我愿意干,经理。”
“好的,现在正需要人手,你就换上工作服试试吧。”
经理要保管员给寒梅换上一身工作服,保管员就带寒梅去工作室换了衣服,寒梅穿着工作服很得体、很大方、很出色。
经理把换好衣服的寒梅带到一位正在端盘子叫小芳姑娘的面前,“小芳的技术、为人都不错,你就好好向她学学吧。”他又对小芳说,“这是新来的寒梅,你就教教她吧,一边教,一边带她去实习。”
“好的,经理。”
寒梅主动和小芳握手,并说:“小芳姐,不,应该叫老师或师傅吧,谢谢你教我。”
“还是叫小芳姐吧,听起来亲切。好的,我们一起努力吧。”
小芳在“出菜厅”简单地告诉寒梅几个端盘子的动作,把等着要送上席面的菜装在盘子里,“你跟我来。”寒梅端着盘子紧紧跟着小芳走进装潢典雅高贵,气派非凡的中餐大厅。
当她们一进大厅,寒梅就像一道美丽的风景线,深深地吸引着正在吃饭的顾客。她也不胆怯,高昂着头,用微笑对着她们。
“怎么有这么漂亮的姑娘在端盘子呢,她简直就是仙女下凡。”
“她真是东方美女,所有女人的美都集中在她一个人身上了啊。”
“你看她那魔鬼般的身材,绝美的脸蛋,白里透红的皮肤,高雅的气质,简直比古代美人更美!”
“经理,你怎么舍得让这么漂亮的姑娘端盘子呢?”
“我们再加几个菜,让她给我们端菜来。”
“我们也加这个菜。”
一时间大厅里,加菜的加菜,赞赏的赞赏,羡慕的羡慕,真是情绪高涨,热闹非凡。
小芳怎样报菜名,与顾客交流,向客人推荐新菜式等都是非常讲究方法和技巧的。寒梅都一一记在心里,她接受能力极快,悟性很高,反应灵敏。她也开始和顾客对话起来。当她一开口说话,如银铃般的声音,像黄莺出谷,婉转悠扬,似水如歌,清澈动听。一口流利、标准的普通话,如珠圆玉润,字正腔圆,抑扬顿挫,燕语莺声,娓娓动听,玉石之声,细弱游丝。
寒梅由于有亭亭玉立,婀娜多姿的光辉形象,有高雅的气质,清脆嘹亮的声音,清新的服务态度博得了经理和顾客的一致好评。等顾客中餐完毕,经理通知餐饮部所有的厨师和中餐厅所有的工作人员都到小餐厅就餐,并亲自点菜为新来的寒梅“接风洗尘”。
当寒梅换上新买的裙子出现在小餐厅里,更显得艳丽无比,楚楚动人。
餐厅不仅是分享美食的地方,也是分享快乐和趣味的地方。寒梅首先观察了这个精致漂亮的小餐厅:这个小餐厅采用常见的欧式设计,具有优美的曲线,搭配纯白的外表,显得轻巧而优雅,而具有玫瑰红色彩装饰的餐椅,以及玫瑰红色印花的背景墙,将就餐空间装点得光彩动人,让优雅和浪漫在空间中绽放。餐厅的墙壁采用两种壁纸的组合,粉色抽象图案壁纸和红色花朵壁纸,明朗的色彩给人温馨感,金黄色的墙面与餐厅的绿植配搭,营造出一个自然风格的餐厅。
“请各自都自报姓名与寒梅认识吧。”经理的话音一落,女性小姐妹们各自表现出:欢天喜地,心花怒放,满心欢喜,手舞足蹈,喜上眉梢,兴致勃勃,心花怒放,谈笑风生……她们一个个与寒梅拥抱:
“寒梅,我是艳姐,你好可爱的。”
“艳姐好,请多指导我。”
“来,寒梅,我们来抱一个,我是兰姐。”
“兰姐好,请多教教我。”
“我是领班李洁,欢迎你的到来。”
“李洁姐姐好,请您多教导我。”
“我是小婷”,“我是小亮”,“我是小微”,“我是小翠”……
“我是老马大叔,寒梅,你好。”
“老马大叔好,请多帮助我。”
“我是大胜哥哥,寒梅,你好漂亮的。”
“谢谢大胜哥哥的赞美!”
“我是王哥”,“我是梁哥”,“我是林强……”
寒梅和大叔、大哥们一一握手,她听到的赞美声是:气质非凡,体态轻盈,亭亭玉立,身手敏捷,美妙绝伦……
整个小餐厅就是同事们一起就餐,所以很随和,很有特色,大家都抢着做事。摆的摆碗,上的上筷子,有打开活动桌椅的,有上酒杯的,有倒酒的……呈现出一幅喜气盈庭的景象。
“上菜啦!”小男生端着菜上来了,女生停住叽叽喳喳的说话声,还帮着大声吆喝着:“有鲍鱼汁扣鹅掌。”“香港传统烧味——蜜汁烧鸡翼来了。”“正宗潮州卤味——金钱肚拼大肠到了。”“名贵海鲜到。”“香江风味菜——高汤烩鳝肚。”“有名汤荟萃——肉蟹萝卜锅”“素食谱——夏果炒西芹上了啊……”整个餐厅热闹极了,气氛活跃,大家精神高涨,喜笑颜开。
已经摆好了“酒宴”,在经理举杯“欢迎寒梅的加入”的欢笑声中,大家举杯畅饮。寒梅首先敬经理一杯酒,“谢谢经理收留了我,我一定不会辜负您的期望,一定会在大家的帮助下好好干的。”然后举起酒杯一饮而尽。
“好酒量,到了酒店更需要喝酒。”
“大叔、大哥、姐姐们,我敬您们一杯。”寒梅又痛饮了一杯酒。
“好,请大家入席吃饭。”因为我们现在是工作时间,不能多饮酒。经理说完就带头坐下吃饭。
整个餐厅就像一个欢乐的海洋,一个快乐无比的大家庭。经理的为人很好,亲和力很强,员工们自然尊重他。同事之间也很融洽、和睦,相互帮忙,其乐融融。
吃完饭,经理对领班李洁说:“你去安排好寒梅的住处。明天我要去开会,你安排好工作。”李洁点点头。
经理又对寒梅说:“寒梅,今天你辛苦了,你就好好去休息吧,明天正式上班。”
“好的,谢谢经理,谢谢各位。”
李洁带着寒梅到了六人间的卧室,小芳高兴极了,因为寒梅是和她同住一间房子。房子里有六个单人床铺,比较拥挤,但整个房子显得很整洁、美观,一张张床铺整理得井井有条。房子里洗澡间、厕所、开水、冷热水配套齐全。
寒梅看到有这么好的住房条件就满心欢喜,她与同室里的姊妹打了招呼,便独自到街上去了。
寒梅走了几家店买了睡衣、拖鞋、牙膏、牙刷,洗澡和洗脸的毛巾,洗发水、沐浴露、洗衣粉。大小脸盘、洗衣服的桶子,还有晾衣服的衣架等等。她只能挑价钱最便宜的买,总算买齐了,但手提包里的钱所剩无几了。这时寒梅又想到,“杏子真的细心,想得周到。要不是上车前他塞给我的这些零钱,我就不可能买下这些必须的日用品了,要是没钱买那真是多难堪啊。”
回到房间,寒梅看到房子里有两个姐姐在睡午觉,她就轻轻地关好门,又悄悄地走进洗澡间,享受了大酒店的淋浴设备,痛痛快快地洗了个澡。穿上刚刚买的睡衣。“本来应该先把睡衣洗洗晒干再穿的,现在这种情况我是管不了那么多了,因为我真的需要休息了,真的想休息了。”然后寒梅迅速将换下的衣服洗干净就晾在阳台上。
“寒梅,快起来吃晚饭。我先看到你睡得这么香,这么甜,不忍心叫你起来去餐厅吃饭,所以就给你带了点饭菜来了。”
“谢谢小芳姐姐。真的,我怎么一个午觉就睡了三个小时呢。”
“你肯定很疲劳了,起来洗把脸,吃一点接着睡吧。”
“好的,真谢谢小芳姐姐了。”
寒梅肚子并不饿,但小芳姐的盛情难却,她就起床草草洗漱一下,吃了点饭菜。这时寝室里没有其他人,一会儿,阵阵睡意又向她袭来。“嗨,今天我就睡他一个饱觉,养足精神,等待明天新的人生开始吧!”
寒梅便一头倒在床上,不知不觉中又睡着了。
寒梅昨天下午三点开始睡觉,一直睡到晚上12点才醒来,醒来后就再也睡不着了。她听着寝室里五个姐姐的鼾声像是一场美妙的音乐晚会,她觉得自己真的太幸运了,今天能睡在这里,好像在做梦一样。
她索性轻轻地爬起来,借着从外面照进来的灯光来到厕所,上完厕所后,她就用手捧起水把水浇在脸上,使自己彻底清醒了。
寒梅又悄悄地躺在床上,她的头脑在高速运转:她是在想现在该怎么做,在想将来会怎样,还在想与自己有关的人和事。
首先她想到自己这次出来旗开得胜,能这么顺利地找到给她一口饭吃的富丽堂皇的大酒店。特别是餐饮部有这么见识卓越,富有远见,聪明睿智的经理;有这么一群心地善良、热情友好、关心他人的同事。
“我真是走上好运了吧,这真是幸福降临于我,也是我前世修来的福吧。”
寒梅在满足于现状和憧憬着未来的同时也在深深反思:虽然一到酒店来就得到了领导、同事们的一致好评,受到了经理的热情招待,品到了顾客赞美的滋味。她想到这可能是他们只看到了她的表象,只看到了她美好的身材。要想在这里立足,远远地不能满足于这些现象,必须学会低调做人、高调做事。
因为寒梅清楚地记得在实验中学的一堂政治课上老师铿锵有力地说:低调做人,你会一次比一次稳健;高调做事,你会一次比一次优秀。低调做人,无论在官场、商场还是政治军事斗争中都是一种进可攻、退可守,看似平淡,实则高深的处世谋略。高调做事是一种责任,一种气魄,一种精益求精的风格,一种执著追求的精神。所做的哪怕是细小的事、单调的事,也要代表自己的最高水平,体现自己的最好风格。
寒梅决心就按老师所说的去做,她给自己定下目标,并要求自己必须做到的事项。
“我一定低调做人。现在在表象上我要放低声音和领导、同事、顾客说话。不能用过去的大嗓门,不看环境,不看别人的脸色,不顾别人是否接受得了,不顾后果,只要自己想说什么就说什么。因为这不是学校,不只是与同学打交道,更不是家里。这是一个大酒店,是来自五湖四海的人,是一个复杂的大社会。我不能凭借别人对自己的赞美而洋洋自得,骄傲自大,尽显风头。面对别人的赞许恭贺,我要谦和有礼。要学会听逆耳之言;要虚心向他人学习,取人之长,补己之短。”