槐花圪塔

想吃槐花圪塔吗
　　 请来乡下
　　 那迎面扑来的槐花香味
　　 首先让人陶醉
　　 紧闭双眼深深吸入
　　 香味沁入心脾
　　
　　 遥望那槐树枝头
　　 团团开放簇簇争艳
　　 看似梨花胜似梨花
　　 那团团簇簇的槐花
　　 恣意四散的香味
　　 让人垂涎欲滴
　　 未尝先醉
　　
　　 槐花圪塔是一定要蒸的
　　 不能辜负大自然的美意
　　 乡下之人不分男女老幼
　　 或原野或山丘
　　 扛杆提笼去钩槐花
　　 一路欢声笑语
　　 往往满载而归
　　
　　 在家
　　 将那团团簇簇的槐花
　　 用清水淘洗数遍
　　 再用面粉相拌
　　 放入锅内清蒸
　　 那缕缕飘来的槐花香味
　　 能勾出你的馋虫
　　 让人欲罢不能
　　
　　 数十分钟后
　　 槐花圪塔终于熟了
　　 用早已调制好的蒜水水
　　 将热气腾腾的槐花圪塔搅拌
　　 然后
　　 美美地吃一大口
　　 满口生香别有一番风味
　　 呵
　　 槐花圪塔
　　 这个季节特有的佳肴
　　 呵
　　 槐花圪塔
　　 这个乡下特有的味道
　　 让人永远留恋
　　 永远怀念