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家乡的味道

作者: 雯冰儿 时间: 2016-02-01 阅读: 44次 点赞: 12个 评分: 3.0分

今天中午我又无例外的拿起一个手工馒头,津津有味的吃了起来,这次不同,增加了自制香椿和黑芝麻盐,有滋有味,感觉特别幸福,我想这样下去一定会让我的体型趋于丰满的

今天中午我又无例外的拿起一个手工馒头,津津有味的吃了起来,这次不同,增加了自制香椿和黑芝麻盐,有滋有味,感觉特别幸福,我想这样下去一定会让我的体型趋于丰满的。
   说起馒头我还真是有诉不完的情结。从小在南阳长大,直到求学,那是一个种麦子,吃面食的故乡,那里的水很清澈,那里的空气很清新,那里的麦田田连田,风吹麦浪,麦浪浮动,闭上眼睛,深呼吸就能闻到麦香味儿。每到黄昏就能看到家家户户的烟囱冒着烟雾,一股麦香味儿飘飞,饥饿就会涌来,等到那热腾腾的馒头出锅,不用配菜,就可以很快消灭掉一个。当晚配上甜甜的面面的红薯玉米糁汤,那叫一个人间美味,现在想起来都想流口水,不过如今再也吃不到那种地道的红薯汤稀饭了,想想甚是怀念。对了,老家叫包谷糁红薯汤。
   在外求学的日子,依然有喜欢吃面食的情结,记得八个女生在宿舍里,尤其是不回家的周末,躺在床上,根本就不愿意轻易出去,于是馒头就会替代一顿现在在我们看来很重要的一餐。到了饭点,会有一个代表,拿着碗,去食堂打我们几个的饭,馒头永远是主力军,方便拿,还解饿。有时候吃不完,放在桌子上,溜达回来,还可以当零食吃呢,当然我们是配上那个方便面调料的,吃起来也是相当的可口,有味儿,还感觉自己特有才。嘿嘿
   实习时,还是几个同学一个房间,我们有了更好的馒头---压缩馒头,甜甜的,很好吃,也抗饿。那时候也没开几个工资,还要完成很多女孩子的梦想,于是压缩馒头就走入我们的生活,一袋子十个,挂在高低床的床头,饿了就吃一个,饿了就吃一个,一下子把自己吃有点虚胖,我姐见了我说的最多的就是,你的脸怎么跟二号盆似的?我们都笑的嘎嘎滴。其实也没那么夸张了,但是对我的体重来说,已经是突破了。那个时候,经常会躺在靠窗的位置,观察外边的行人,看到别人欢喜消费的样子,心里都在想,什么时间我也可以用自己挣的钱去实现自己随心所欲的愿望,或者说去尝尝家乡没有的美食。
   如今上班后,有了条件尝到了各色美食,甚至去到了几个不同的国家尝尝不同的风味,后来的后来,越来越发现,还是喜欢那个叫家乡的美食---面食。七月份回老家,全家总动员,中午在姐夫老家吃饭,大家一致意见要吃手工面条,而且额外条件是配上红薯叶子,到家后,老人说专门去给你们买的菜,你们却要吃我们平时都不吃的菜,大中午一大盆的红薯叶菜,配上地道的蒜汁,我们狼吞虎咽的把它吃完,剩下一桌家人认为的好菜无人有兴趣。家乡情结啊!曾经一个朋友说,人骨子里的东西是很难改变抹掉的,即便她或他在另外一个叫家的地方生活的再久,那个根深蒂固的东西,一开始的东西是很难改变的,只要一触碰立马就能归位,回到那个叫家乡的东西。
   我承认了,六月份在俄罗斯的海参崴,我跟同事说,现在出来不能太久,特别想家。下飞机第一件事一定要去吃一顿美美的热腾腾的面条,和馒头。他们都笑我了。但我是真心真感受的想。过年去台湾,满车的郑州人,回来的飞机上,大家议论最火热的一句话就是,下飞机第一件事就是去吃自己的最爱,其实也没几天,就七八天的光景,我们已经开始怀念那个看似不起眼,也不算珍贵的自己从小到大离不开的美食,也就是因为它支撑着生活的大部分。外边世界的美食再好,也抵不上家里一碗平平淡淡的面条。
   其实,生活就是这样,当你被华丽的东西吸引的时候,它的确让你心动,让你向往,但是当你真正拥有的时候,不过如此。因为生活的大部分支撑还不是它们,如果让你没有那些奢侈品,也许你还能活,但是没了基础用品,也许你真的难活。精致的西餐只能是一种调剂,偶尔吃吃即可,还是家乡的馒头,妈妈蒸的馒头稀饭养人养胃,让人温暖。也许这就是回归吧。回到了当初出发的地方,我叫它踏实心安。
   是的,这个城市没有草长莺飞的传说,它永远活在现实里边,快速的鼓点,匆忙的身影,麻木的眼神牵强的笑容,而我们正在被逐步同化……但是有时候回忆就像一段甜蜜的爱恋,让你不由自主的找回自己,找点快乐的理由,然后再次鼓励出发。我喜欢这种淡淡的回忆,甜甜的曾经,不管怎样的经历,如今对我来说,都是一种丰富的记忆。
   前一段看《鲁豫的礼物》算是一个大型真人秀节目吧,在夏威夷郎永淳和妻子吴萍见到一位老人打招呼“aloha”,翻译说是问候语,也是无条件接受无条件爱的意思,我喜欢这个无条件的解释,也许生活就是要学会无条件接受吧,永远充满激情,永远热泪盈眶。但是永远贴近生活。

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