外婆的味道

摘要：那一块块甜甜美美的玉面发糕，一颗颗香醇的酸枣嗳，却是常常入我梦中来，依然是那么香，那么甜，那样的醇！那是外婆的味道，我梦中的味道。 又是一年深秋，在孤寂的夜里，脑海中闪过外婆熟悉的身影。那一块块甜甜美美的玉面发糕，一颗颗香醇的酸枣嗳，却是常常入我梦中来，外婆的味道，依然是那么甜，那样香醇！脑子里闪过外婆的影子，弥留中，渐渐变得模糊，我歇斯底里地呐喊，想把外婆留住。可是却是那么地无助，蜷缩在一角，坠入回忆的深渊！
　　 在我很小很小的时候，我就羡慕别的小孩有爷爷奶奶疼着、宠着，拉着他们的小手去买个零食、玩具。到傍晚时分，又会将他们搂在怀里，坐在门前的大石头上摇摇晃晃，为他们唱儿歌，我就觉得他们是最幸福的小孩。我的祖父祖母跟我们没有见过面，所以我就闹腾着总让父母送我去外婆家。
　　 坐在父亲自行车的前梁上，身子还要尽可能的往前伸伸，不断地催父亲快点，急切想要扑倒外婆怀里的那种心情实在难以形容。一进外婆家的巷道口，就有人打趣的大声问：“你这‘磨镰水’咋又来了！”（‘磨镰水’是村子里人对常住外婆家的外孙们的一种戏称）我嘿嘿笑笑不理他，父亲则就赶紧跟他们打招呼。不等到外婆家门口我就急着往下溜，一溜风的向家里跑，嘴里大声喊着“婆，婆”，几里外都听得见。外婆听见喊声就会忙忙的迎出来，一边笑着扮个鬼脸，嘴里却说着：“你这傻丫头咋又来了？打都打不走。”我才不管她说什么呢，一把就抱住她的腿，让她动不得。等她稍微弯下身子时，我就扑到了她怀里，搂着她的脖子，脸挨着她的脸贴的紧紧的撅着小嘴儿说：“我就要婆。”有时候外婆正和着面，两手的面粉腾不开手抱我，我就硬拉着她的衣服让她弯下腰，在她脸上使劲亲一下才算完。外公常打趣的逗我：“你俩这‘磨镰水’都把爷吃穷了！”（姐姐不到一岁的时候就常年在外婆家，由外婆一手带着）
　　 外婆的娘家据说是甘肃省的某个地方。她在很小的时候就没了母亲，自小受继母的虐待。十岁那年她被继母用十块银元卖到了我的太外公府上，当了一名使唤丫头，自此她就再没回过她的那个家。
　　 我的太外公原本是个生意人，家道殷实，一直在甘肃那边做着买卖。在外婆进府的五六年后，太外公被生意伙伴欺骗，一夜间赔光了家产不说，还欠下了一大笔的外债。没办法他只得遣散佣人们，卖掉房屋店铺离开甘肃，躲开债主。我的外婆不愿意回到她原来的那个家，就一直跟着太外公他们一家也来到了陕西。再后来，她就跟大她将近十岁的外公成家过日子了。
　　 我的外公，个头比较矮小，不足一米六的身高，精精瘦瘦，是个小巧玲珑的男人。好在外公性格比较开朗，风趣又幽默，虽是很清贫的日子，他依然能够过得开开心心。外公外婆共生育了九个子女，有两个出生不久就夭折了。为了能够在当地这个小村子扎稳脚跟，外公跟当时村里主事的几户人家认了干亲戚，把他们的儿子认到了自己跟前。这一下自己的七个子女加上三个干儿子，家里吃饭的人就十几口子了。一开饭就在院子里的台阶上排成了一长溜，我的母亲是老大，吃饭时常常是她给大家盛饭，可等给大家把饭打齐到她就没有了，气的不知道哭了多少回鼻子。一家十几口的吃吃穿穿就靠着外婆操持着，好在母亲她们懂事，小小的年岁就知道了替外婆分担家务。
　　 在我的印象中，外婆的皮肤很细嫩，雪白雪白，用滑如凝脂来形容一点也不为过。不到五十岁的年纪头发也全白完了，没有一根黑色的夹在里面。雪白的肤色加上银白的头发也很好看，她总是将头发剪成齐耳的短发，用两根大黑长发夹卡在耳后，纹丝不乱。外婆的脾气很好，很少见她有发火的时候，说话总是那么的轻轻柔柔，声音动听。脸上常年挂着微笑，一脸的慈祥。月白色的斜襟上衣，永远是那么的干净。
　　 最不喜欢我去外婆家的人是大我一岁的姐姐，因为我每一次一去外婆家就跟她抢外婆的怀怀，尤其是傍晚的时候，我总是赖在外婆的怀里不出来，不仅如此还骄气的不许外婆搂她，用手不断的将她从外婆的怀里掀出去。大多数时候姐姐会被我掀的哭着找外公，外婆就低下头微微发怒恼我：“二丫你再这样婆就不要你了！”她说归说，可还是会将我搂着。晚上睡觉的时候我又钻进外婆的被窝，姐姐不依又跟我抢，哭着喊着，有时候还会趁机拧我一把：“婆，你让二丫滚回她们家去，别再要她了。”我也不示弱，拧着脖子强词夺理：“又不是你一个人的婆，我就要在婆怀里睡。”我们姐俩吵架的时候外公外婆一般都不管，由着我们吵，他们在一边嘿嘿笑：“这俩傻孩子。”我跟姐姐的这一特权在舅舅家有了女儿后改变了。我们的领地，外婆的怀抱就这样又被她占领了，只能眼睁睁看着她霸占着外婆的怀怀，我们俩一左一右紧挨着。外婆一辈子不仅带大了自己的七个子女，又替七个孩子带大了里外十几个孙子。在她临终病重前，身边还带着小舅舅才六七岁的女儿。
　　 上个世纪七十年代，那是个缺衣少食，物质相当匮乏的年代。外婆的子女多，生活的多么困难是可想而知的。姐姐大丫从小就是外婆一手带大的，我呢十天也有七天在这边打不走。小孩子的零食没钱买，外婆就想着法子给我们做。烧过棒棒馍馍，过几天又变个样样把面团搓成手指粗细，然后绕在涂过油的高粱杆上烧蜗牛螺丝馍馍。用面粉在铁锅里烙过眼镜圈圈，用筷子压上好看的花纹，染上红绿颜色，绑上毛线戴在脸上可以玩，玩够了就吃掉。炒过棋子豆，晒过红薯条儿。煮过盐水豌豆。最最难忘的就是外婆做的那一块块玉面发糕和酒醉酸枣了。如今的糕点超市里是琳琅满目，什么样子的都有，但是没有了外婆的爱心味道，再好的糕点吃着也没有了滋味。
　　 外婆做发糕时，早早起床先把玉面用发酵粉发好。面发好后先取一块揉成圆团压扁，接下来用擀面杖将面饼擀薄，大约一手指厚，给上面轻轻地刷一层油，然后撒几丝细细的红萝卜丝，再撒一小捏翠绿绿的葱花末，撒上几颗盐巴，黄灿灿的饼，红红的萝卜丝，绿绿的葱末儿煞是好看。一层这样弄好后给上面再摞一层，重复这样弄好，最后再盖一层黄黄的玉米饼。最后将做好的玉米饼用刀切成两寸见方的小方块，用布盖住捂在案板上让发糕慢慢发胀。胀好的发糕临上屉笼入锅前，外婆会别出心裁将海带剪成几个细细弯弯的眉毛，一根一根粘在发糕上面，再找几个小黑豆安上两个眼睛，用红萝卜片剪一个小小的红嘴巴也贴上，这样一个笑脸娃娃的发糕就做好了。外婆一边贴娃娃笑脸，一边对一左一右拽着她衣角的大丫和我柔声细气地说：“你们俩呀，听话了就奖你们一个笑脸娃娃。不听话了，就是一个哭脸娃娃。哭脸娃娃会闹腾，吃到肚子里都会抓你们的小肚子。”呵呵，长大后明白了，无论是哭脸的还是笑脸的，都是一样的发糕。但是当时确实唬住了我和淘气的姐姐，居然会为了那块笑脸娃娃乖乖地一整天。
　　 三十多分钟后，出锅的发糕胀的松松软软的，黄灿灿的玉米糕配着红的萝卜丝、绿的葱花叶，看一眼都眼馋，使劲用鼻子闻一下，甜甜的玉米面香。常常是我跟大丫一人一个小搪瓷碟，里面放着一模一样娃娃笑脸冒着热气的发糕。坐在小凳子上不舍得马上吃掉，慢慢地欣赏端详半天才一小口一小口的吃掉。
　　 每年在酸枣成熟的季节，外婆就会去村边沟畔打上好些酸枣回来，然后挑选个大熟透的好红酸枣，用水洗净后晾在通风处吹干水分，接着倒上一小杯的白酒，用筷子夹着酸枣一个一个在酒杯里涮一遍，然后密封在透明的罐头瓶子里，最后一排排摆放在窗台上让太阳暖暖的晒上大半天就藏起来了。外婆藏起酸枣后用手摸着我们的脸蛋柔柔的说：“过一天你就数一根手指头，等十个手指头都数完了，酸枣才能吃。”那十天对我们来说好漫长好漫长，从日出盼日落，盼着那太阳快快地走。等外婆再从箱子里拿出那透明罐头瓶子的时候，那一颗颗红红的酸枣像涂抹了油一样，看起来晶亮晶亮的闪着红光，就如同一颗一颗漂亮的红色玛瑙珠，实在舍不得吃掉了。等外公费劲的拧开瓶子后，我、大丫、萍、艳艳、玲玲、峰儿几个孙子早将外公外婆围了一圈了，外婆用筷子夹起来，一个一个喂进我们早已张大的小嘴巴里，“咯曾曾”脆脆的咬一口，满口益香。那酸枣既有酸枣的酸酸甜甜味道，又有了淡淡的酒的醇香，很是美妙，只觉得那圆溜溜的酸枣核儿，越咬越有味，越咬越香甜，实在嚼的味淡了，就是舍不得从嘴里吐出来。外婆给我们喂了一颗，又一人一个给我们的手心放一个，就拧上盖子又收起来了。明晚继续发。
　　 做梦都想不到，从不抽烟的外婆怎么会患上肺癌，而且一经发现的时候还就是个晚期了。外婆从生病到去世，前前后后不到三个月的时间，那年我们的外婆才刚刚六十出头。外婆一辈子为儿孙们操劳，刚说儿女孙儿们过上了好日子，到她享福的时候了，她却离我们去了。我们后悔为什么不早点多孝敬她老人家。
　　 当年的两个小丫头现在已经长大为人母亲了，而我们亲爱的外婆却离开我们去世多年了。那一块块甜甜美美的玉面发糕，一颗颗香醇的酸枣嗳，却是常常入我梦中来，依然是那么香，那么甜，那样的醇！那是外婆的味道，我梦中的味道。愿住在天堂里的外婆，您一切安好！