父亲好酒

摘要：清明节到了，写了篇纪念父亲的文章。 计划写一篇纪念父亲的文章，却迟迟未能动笔，主要原因是素材太多，不知该如何取舍，如何布局谋篇。
　　 父亲喜欢喝酒，心情好喝一杯，心情不好，更要喝一杯，无酒不成席，招待客人当然要喝一杯，无客拜访，那就陪你自己喝一杯吧。爱喝酒的人通常对菜品没有太高的要求，父亲也一样。时令蔬菜，就地取材，什么茄子辣椒青豆角，什么白菜豆腐米粉条，有时候酒瘾来了，抓一把花生米放到锅里扒拉两下也能喝二两。
　　 父亲喜欢品酒，不像现在的一些人，搞什么“感情深一口闷”，他喜欢慢慢喝，三五知己坐在一起，一边喝酒，一边聊天，上下五千年，从盘古开天讲到改革开放，其间又旁生枝节，所以一顿饭吃上两、三个小时很平常。
　　 父亲好酒，但是酒量有限。没酒量却想成为酒桌上的常胜将军，那肯定要有某一项必杀技，父亲的必杀技就是猜拳。猜拳可是一项技术活，涉及到手指的灵活度，眼口手之间的配合，最重要的是能看穿对手的意图，预知他的招术并快速作出应对，也就是说猜拳高手一定是心理学方面的专家。猜拳和打仗类同，在保证自己不被对方逮住的情况下，瞅准机会，给对方致命一击。父亲是远近闻名的猜拳高手，一个人与一桌子人对阵，并把他们打得服服帖帖也不是什么稀罕事儿。
　　 爱喝酒的人却从没有醉酒的经历，想一想也不可能，父亲也有走麦城的时候，看见他喝完酒，脚步踉跄东倒西歪，眼睛发直言语不清，我就来气，我常批评他：“你就不能少喝点儿吗？也不怕人笑话。”他总是摆摆手说：“你不懂。”后来我成年了，开始混社会了，天天在酒场上打滚，终于明白了什么叫人在江湖身不由己！
　　 父亲的脾气特别好，非常有亲和力的一个小老头，但是他一喝酒就拍桌子，这个坏习惯让人受不了。他有一句口头禅叫“我宣布！”，一次在和他聊天的时候，我和他开玩笑，我说：“爸，你侵权了知道吗？‘我宣布！’这句话的著作权是伟大领袖毛主席，1949年10月1号，毛主席在天安门城楼上向全世界喊话，我宣布，中华人民共和国，中央人民政府，成立了！”
　　 都说喝酒不谈政事，但父亲认为有些事情就应该在酒桌上说，说重了，说过头了，也没关系，听的人不会恼，说的人也没负担，你想啊，醉人说酒话谁会计较呢？时常会有人第二天来找父亲：“二爷，你昨天说的那些话让我接受不了。”这时候父亲总是陪着笑脸：“对不住！对不住！我昨天喝多了，你别怪罪二爷，哈。”那人笑呵呵的说：“知道你喝醉了，不然的话，也不会当着那么多人的面打我的脸。”看到这里你会不会由衷地感叹我们中国的酒文化真是博大精深啊！