惜物的种子

那天去逛超市，儿子嚷嚷着要吃苹果。于是，我们直奔水果区。看见琳琅满目的水果，或晶莹剔透，或色泽饱满，真是有种让人爱不释手的感觉。再走到苹果摊位，一个个红灿灿的苹果甚是诱人，价格却也高得吓人，一斤苹果居然卖到了8.9 元。犹豫之间，只好退而求其次买了6.9 元一斤的苹果，精挑细选，称了三斤多。大概由于儿子还小，所以他总是喜欢吃绵软的，而不是爽脆的。看着这样深红的颜色，心想应该是儿子喜欢吃的类型，不会比那8.9 元一斤的苹果差多少吧？
　　 回到家，儿子迫不及待要我削苹果给他吃。结果，他咬了一口，便抱怨着说咬不动，不好吃。我接过儿子递来的苹果，果然是又硬又涩，完全出乎我意料之外！儿子眨着眼，一脸沮丧又渴望的神情，让我看了好不难受。气得我真想把苹果直接丢进垃圾桶，可是又有点舍不得。
　　 这时老公走过来说：“ 何不煮熟了再给儿子吃？”
　　 这主意虽好，可是我们谁也没煮过苹果。看着我的窘态，老公笑笑说：“我来吧。”然后拿着苹果进厨房了。
　　 不愧是我家的“大厨”呀！我很好奇，不知老公到底要怎么煮这“苹果餐”，于是跟进了厨房，想要“偷师”。
　　 儿子蹦蹦跳跳地也跟着进来了，满怀期待地问：“爸爸，苹果还可以煮着吃的呀？”
　　 “当然可以了。爸爸不是煮过菠萝吗？苹果一样难不倒我。你就等着吃吧！”
　　 只见他很快又削了两个苹果，去核，切成薄片儿，放在盛了清水的盆里泡着。又拿出另外一个稍大的盆，挖了勺生粉和面粉，放了些许盐，还打了几个鸡蛋，然后吩咐我在旁边慢慢加水，他则用打蛋器顺时针方向将盆里的食材调成糊状。
　　 看到这里，我已经知道他要做什么了。以前他炸过一次香蕉片给儿子吃，现在应该就是要炸苹果片了吧？我连忙将面包糠找来，等着备用。
　　 果不其然，接着他就将苹果片一片一片地放进调好的糊糊里，然后将面包糠撒在上面。等着锅里的油热好了，将苹果片下油锅，炸至金黄再捞出来。我试着尝了一片，香酥可口，酸酸甜甜的，味道还真是不错。
　　 炸苹果片，这大概也算是生活中融会贯通的一种创新吧？多亏了老公的“创新精神”，我买回来的一袋子又硬又涩的苹果才不至于被嫌弃，甚至丢弃。我们常常教育孩子要节约粮食、珍惜食物，但再多言语上的说教都比不上这样一顿“苹果餐”的创新，让孩子记忆深刻，并在心中播下惜物的种子。