端午的记忆

　　 端午节起源于中国，最初是中国人民祛病防疫的节日，吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗；后因诗人屈原在这一天死去，便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。这首少儿歌曲《过端午》唱出了端午的风俗：“五月五，是端午,插艾叶，悬菖蒲。粽子香，香囊鼓，龙舟下水，擂战鼓。这端午，那端午，处处是端午……”
　　 现在“端午节”是我国法定节假日之一。这一天正是我们大家放松心情体验传统文化的好时候。端午节来源于屈原投汨罗江的传说。屈原是我国伟大的爱国诗人，传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒、挂香囊、在门口挂艾叶和菖蒲的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。
　　 小时候只记得端午节时吃粽子，却不知道其来源。现在知道了，却再也吃不到妈妈包的粽子了。快到端午了，粽子的香味越来越浓，对母亲的思念就越来越深。小时候总是盼着过端午，粽子的香味很早就在梦中萦绕。端午的前一天，妈妈就泡上黄米、花生、红白小豆，用大锅煮上粽子叶。几个小时后，米泡好了，妈妈就把粽叶放到准备好的大水盆里，上边放上一个小木板就开始了。那个小木板是理顺粽子叶的，上边放上一根筷子，方便拿起理顺好的粽子叶。大姐给妈妈准备粽子叶，妈妈包。妈妈灵巧地拿着粽子叶，几把米，一些豆，二三个枣，不到一分钟一个粽子就包好了。好神奇，我也学着妈妈拿起粽子叶，结果一拿起来就散架了，试了几次也没有成功，只好作罢。粽子包好后，妈妈就把粽子一个个放入大锅内，然后放上篦子压上东西，放上适量的水，开始烧火，水开后，就架上劈柴小火慢煮。几个小时候后灭火，再放上一个晚上，第二天才吃。粽子软软的、黏黏的、香香的，馋死人。小孩子们总是吃了一个还要吃，吃起来没完，妈妈就告诫我们粽子不能多吃，它很难消化的。
　　 后来姐姐们出嫁了，我也长大了，端午时我和母亲合作包粽子。和母亲在一起干活，我很快乐，而且学会了很多，只要母亲做过的，我一般都会做，小时候就成了个小大人。妈妈去队里上工，我在家偷偷给他们蒸馒头，虽然有时候做的好吃，有时候难吃，可父母从来都说做得好吃。我喜欢吃粽子，可惜爱人和孩子们不喜欢吃，所以我包的也就少。也许是母亲的功劳，我们姐妹都喜欢吃粽子，母亲走过大姐家过庙会、端午、过年经常包一些送我们。
　　 端午又快到了，我仿佛闻到了粽子浓浓的香味，送你一只香甜的粽子：以芬芳的祝福为叶，以宽厚的包容为米，以温柔的叮咛做馅，再用友情的丝线缠绕，愿你品尝出人生的美好和这五月五的情怀！
　　 至此端午来临之际，让我们缅怀爱国志士，弘扬中华民族传统文化，把爱国和爱家结合起来，祝所有国人端午安康！