卖羊肉串的

摘要：做人规规矩矩的，就活不出个精彩来；不过也不一定。 【一】
　　 鄙人今年三十有一，为什么要说年龄？因为要相亲。
　　 以前也处过对象，分开有两个原因：一是太帅，二是没钱。
　　 当然她们离开我主要是因为后面那个原因。
　　 汪强是我发小，富二代，城西有套两百多方的房子，就杭州来说，这套房子卖了，可以值四百来万。妻子是音乐教师，漂亮；有个一岁的女儿。这不，家庭圆满，就操心起我的事儿来了。
　　 他今晚给我介绍了一个对象，也没说具体，就让我到中河路天桥下等。
　　 六月天，晚风微凉。
　　 我到了天桥底下，等着了汪强。两人坐在一处烧烤摊边，就见他去点了羊肉串，几箱啤酒放在地上，自个儿拿。我打开啤酒，满上了，问他，给我介绍的女人什么情况。
　　 他嘿嘿笑着，只说让我等着。
　　 不一会儿，我就被卖羊肉串的那个帅小伙儿给吸引了。
　　 四只大铁架，专门用来烤羊肉串的那种，四四方方围在小伙子的身边，烟气儿腾腾的向上涌，他上半身就在烟气儿里。
　　 这里要说道一下为什么需要四只大铁架来烤羊肉串。摊位放在桥头的一处四岔路口，五十方空地摆了七张小方桌，此刻坐了五桌，还有一堆站着的，打算买了就走。
　　 全是买羊肉串的，要吃别的也没有。
　　 杭州的烧烤摊子种类繁多，肉类里羊肉串是最基本的，鸡翅、鸡腿、鸡胗、牛肉丸子、蟹肉丸子、鱿鱼，可以摆满一张长桌；蔬菜搭一点，青菜、海带、大白菜、西兰花、玉米，勉强算丰富了。这样一来基本上一只烤炉，一块铁板烧，应付三四张桌子的客人，小生意就做起来了。
　　 单单烤羊肉串的，大晚上却是少见。只因吃客不多，烤的也慢，生意就难做了。
　　 念头转回来，我看着他一个人烤四只炉子，羊肉串放在铁架子上。他顺时针原地转，先将一只铁架子上的羊肉串抓起来，翻一面，刷一层油，手上露出的竹签敲在铁架上发出“哐哐”的响声，放下后转个身换一只铁架子，再接着之前的动作，一圈下来行云流水，转不过三圈，就把最开始的羊肉串洒上孜然和胡椒，交给买主。
　　 我也不是头回吃路边的羊肉串，不过像这样的场面，还是第一次见。
　　 他的动作老练且自然，站在由炉子和烟气儿组成的台子上，像个角儿，开场收场都是蛮享受的模样，叫人瞧着只觉夜风习习，轻烟渺渺。明明是路边一烤羊肉串的，偏生散发着风流倜傥，潇洒不羁的气场。
　　 我正想的入神，忽听那烤羊肉串的小伙子对这边喊道：“汪强，给三爷递瓶酒！”
　　 这声音有股子豪迈在里头，尽管声音软软的。我正想说，两人原来认识，汪强已屁颠颠的拿着酒跑了过去。
　　 烟气儿一直都在，为杭州的雾霾做了杰出的贡献，可谁也不管。那自称“三爷”的小伙子一只手拎着啤酒瓶，一只手把羊肉串弄出了扇子的形状，“哐哐”的砸在铁架子上……给汪强开了小灶，先让他带了一把过来。
　　 羊肉串上半精半肥，恰是最鲜味的；我倒是吃不出正宗与否，有羊肉的味儿，但谁知道是不是搀杂了老鼠肉猫肉什么的。就听汪强说赶紧吃，人家土豪都吃得，我自也无所谓了。
　　 吃了几串之后才感觉到与众不同，碳烤的烟火气儿都藏在肉里头，越吃越谗，油刚好，一开始还嫌味道不够重，多吃几串反而能尝出鲜来。
　　 我就问，这不便宜吧？
　　 汪强对我说，一块钱三串。
　　 我差点没吐出来。
　　 于是我不再吃了。再好吃也不敢吃了。
　　 抬头去看那黑心“三爷”，好家伙，这么一会儿功夫酒喝完了，嘴上叼了根香烟，站在漫漫烟气儿里，也不知吸的哪口烟？
　　 差不多都烤完了，座位上有些已经吃完走人，这个时候烟气儿也散了，终于能看清了他的样子。
　　 他个子不高，一头短碎发，面容俊秀，大眼睛，鼻梁挺直，嘴像姑娘家，弯儿的很漂亮，只是站在炭火烟尘中，多少沾了灰，苏格兰格子的衬衣也是脏兮兮的，卷着袖口，手上更显得脏。下身牛仔裤小裤腿，整个人看上去瘦小，不过这形象说是卖羊肉串的符合，但又不像，道不出来的感觉。
　　 我最后不经意一睹，看见他踩了双黑色的人字拖，趾甲片儿在路灯的余光里发着亮儿，脚趾纤细柔美，皮肤白里透红，不由想起那句话儿：“卿本佳人，柰何从贼。”小伙子俊俏，入这个行当倒是可惜了，正经的找份工作不好吗？
　　 他拿了两只纸盒，放满了余下的羊肉串，走了过来。
　　 先对我点了下头算是打了个招呼，然后拍拍汪强的肩，说，好久不见，多吃点。
　　 刚坐下就放开了吃，我看的都傻了，这才反应过来，也拿起来吃。
　　 我确实有疑问，疑问多了去了，这羊肉串怎么卖这么便宜？
　　 为什么不能卖这么便宜？不用交水电费，不用请人工，不用管工商，不用交税，更不用养土地主。你说为什么这么便宜？
　　 他说起话来真冲……我便说了，万一被城管抓了，还要罚钱。
　　 城管？他用眼白撇着我。小伙子不要太嚣张啊。
　　 城管都是拿工资的，不发加班费，谁大晚上来街上溜达？
　　 我心想吃完走人，回家上网看书去。
　　 汪强开始正式介绍了。
　　 某某某，三十一，网络作家，有房无车无存款。
　　 马三儿，二十，卖羊肉串的，有房无车无存款。
　　 我瞬间崩溃了，原来写了十年小说和一卖羊肉串的身在一个档次。
　　 马三爷，你二十岁不读书吗。
　　 规规矩矩的读书有意思吗。小学，中学，大学，还不如卖羊肉串。
　　 也可以换个工作啊。
　　 想卖就卖，不想卖就睡大觉，不用打卡上下班，认识的朋友也多，干嘛要换？
　　 你不喜欢守规矩。
　　 油腻腻的桌子让他拍了一下，然后给我点赞，赞了三个字：有前途。
　　 我不及说什么，就听他用软软的声音，做了论述。
　　 在家里老爸常谈从前当兵时候的事，每回说起来都是眉飞色舞的，恨不得回到当年，可细细一听再思量，这些说的事儿，哪一件都不是当兵时正经干的。比方说，一起去打麻雀，去湖里掏虾，抓螃蟹，比谁鸡蛋吃的多，你吃二十个，我吃二十三个。简单的说，都是不正经的事儿，偏这些不正经的事儿，回忆起来色彩最浓，味道最醇。
　　 做人规规矩矩，就活不出个精彩来。
　　 他又问我，你回忆里能让自己笑的，哪一件是正经事儿？
　　 我笑了，记忆中最好玩的是小学时往看门大叔的茶水里倒了雪碧，然后在外面看他喷出来的样子。
　　 知道我一个月赚多少么？马三儿问我。
　　 我摇了摇头。
　　 他摆了个数，看我不懂，就说，一万。
　　 我给了他一个大拇指。
　　 他马上摆出一副不屑的模样。也不是为了钱，纯是开心，认识各种各样的朋友，又可以喝酒抽烟，反正烤羊肉串也不累。
　　 说到这里我也吃饱了，桌上一片狼藉——尽是竹签。
　　 我恭维他，看出来了，大家伙儿都喊你三爷，有地位啊。
　　 他也恭维我，看出来了，你没啥个性，比较好相处。
　　 如果这算是恭维的话……
　　 我想就这样吧，不用说了，汪强这家伙肯定被人放了鸽子，当然了也包括我在内。
　　 谁知道汪强笑嘻嘻的跟马三儿打招呼，说的话儿也让我不明不白。什么叫把人交给你了，既然你觉得不错，这顿你请了啊……啥意思？
　　 汪强就管自己走了。留下呆呆的我，和嚣张无比的马三爷——这小伙儿弯曲着一条腿搁在汪强刚坐的凳子上，还跷着大脚趾。
　　 马三儿麻利儿的推桌起身，对着蹲在远处抽烟的一个小伙子，挥了一下手。
　　 他拉着我就走，莫名其妙！我问他，这是去哪？你摊位都不管了？
　　 他说，有人管，那家伙是我小弟。
　　 可这是去哪儿？
　　 他是汪强的朋友，我也不能随便甩脸色，嘴里扯着闲话，你那烤羊肉串的样子很帅嘛。
　　 他就说，是吧，见过的都说帅。
　　 于是我闭着嘴跟他走。
　　 走到了附近水星阁小区。
　　 小区里上了楼，进了房间，他招呼我，随便坐。然后他拿着浴巾进了卫生间……
　　 这叫什么事？
　　 等他出来，我才明白。
　　 马三儿走出来的时候穿了一条黑色的蕾丝内裤，米色吊带背心，肤色雪白，可以看到里面的黑色文胸。
　　 她走过来问我：“你不会傻乎乎的想正儿八经的先谈恋爱吧？”
　　 直到这个时候，我才觉得“三爷”这个称谓一点也不过分。
　　 【二】
　　 马三儿要我见家长也是比较奇特的。
　　 她没去，就让我自个儿到文晖路的小吃街上，找老马烧烤这一家店。
　　 夜里小吃街真热闹，我找到了地方，进了店里，看到了马三儿的父亲。
　　 和老马一介绍，他招呼我坐下，然后说，得等会儿，先弄些串儿，等忙完这段，再好好谈谈。
　　 老马自己切羊肉，串上，烧烤，也有人帮手，但他自己一直在做。做的样子很细心。
　　 父女俩长的比较像，都是烤羊肉串，不过马三儿潇洒，他父亲一板一眼没什么看头。
　　 没一会儿，他拿了些肉串给我。再过了一会儿，他端了一个盘子，对我说，尝尝这里的招牌。
　　 招牌是一叠羊肉片儿，过了水，再烤。
　　 上面有蒜泥，葱花儿，辣椒。
　　 我用筷子夹了几下，马上发现了招牌的由来。
　　 羊肉片切的很薄，有多薄？薄如蝉翼，几乎透明。炭火烤过偏偏没有黑色的成分，亮晶晶的，用点力就能弄破。
　　 我边吃边在纠结，这是怎么烤出来的？
　　 等吃完，又坐了一个小时。老马才过来。
　　 他问我，羊肉片儿怎么样？
　　 我说，真好，就是不知道怎么做的。
　　 他笑了笑，说，没有什么窍诀或是秘方，切的方面刀功靠练，烤的方面要仔细，火不能猛，距离要适当，时间要均衡，总的来说，认真就好。
　　 我一个劲儿的恭维，平生最好吃的羊肉就在这儿。
　　 他自是知道我可以不吃羊肉片儿，但不能不娶马三儿，便笑着问我打算怎么办。
　　 我把流程，日期，双方父母哪里一起吃饭都说了。他就说了个好。
　　 于是也没有什么可以谈的，随便扯吧。
　　 我说，马三儿是真潇洒，活的精彩。
　　 老马漫不经心的说，也没多久可以蹦达了。
　　 我奇怪了，为什么？
　　 老马瞪着我，要嫁人，生子；以后我两腿一伸，她不用管店？
　　 我无语，良久才说，整天窝这儿做生意不嫌闷吗？马三儿摆摊可热闹，可欢腾了。
　　 老马笑起来的样子让我感觉自己像个小孩。他说，看她能开心，我还有什么闷的？
　　 人不受规矩所限，是可以潇洒，活出精彩来。那些老师不做下海闯荡的；学生不做去参加唱歌比赛的；工作不做在家里写小说的；不结婚到处旅游的……不过精彩自在心里，对于老马来说，他的精彩就是看着马三儿活出精彩来。
　　 现在精彩要算上我了。
　　 结婚谈不上精彩。
　　 倒是很奇葩，怎么个奇葩？别人结婚是新郎官喝醉了，我们结婚是新娘喝醉了。
　　 新娘喝醉前对我说，与其伺候烂醉如泥的男人，不如让男人伺候烂醉如泥的自己。
　　 我一边把马三儿的红色旗袍脱了，一边表示心服口服。
　　 她光着身子抱着我，让我狠狠的亲她。
　　 可我来不及动作，她就咬我，抓我，弄的我狼狈。
　　 我捏住她的脚儿，她就软在了我的怀里。
　　 只说：“亲我。”
　　 看她半醉半醒的模样，小脸上桃花朵朵盛开，轻声的话儿，依旧是软软的，却偏生有股豪迈在里头。
　　 我不由笑着亲了她的唇儿，然后说：“马三爷，你这么可爱，你老公知道呢。”