南瓜花开

红米饭那个南瓜汤啰嘿啰嘿
　　 挖野菜那个也当粮啰嘿啰嘿
　　 毛委员和我们在一起啰嘿啰嘿
　　 餐餐味道香嘿罗嘿
　　
　　 想起南瓜，紧接着想起的就是这首歌。
　　 当年记忆，除了音乐老师对伟大光荣正确万岁万岁万万岁无限崇敬而动情由衷的演绎，再加上一帮子青葱的丫头小子，扯着嗓子赤诚卖力的歌颂，就只剩下革命传统教育吃忆苦思甜饭时的香甜可口，真的是特别好吃。
　　 没能追求成功苦涩的革命传统教育，在香甜中消解成了口水涟漪。
　　 回想起来，忆苦思甜的南瓜糙米饭，实在是老吉人生50载最香甜可口的一餐，没有之一。
　　 别说当年，就是如今这两样东西搭在了一起，养生，如果再加上点野菜，那就是至尊宝了。
　　 也难怪当年，口水因为配合革命宣传教育的神圣效果，只好咽下去了。如今，流出来的真的是哈喇子。
　　 有时候，馋和贱狼狈为奸，天衣无缝，更别提作了，那简直就是标准的注解nozuonodie。
　　 当年刻意的临摹神圣，穿帮成了画虎类犬，如今归了人间正道，养生，多吃多受益，也算是超度了南瓜，当得起阿弥陀佛，向第一级浮屠迈进了一小步。
　　 但南瓜却岂止是餐餐味道香。
　　 南瓜，葫芦科南瓜属的一个种，原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。果实可作肴馔，亦可代粮食。全株各部又可供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
　　 南瓜的拉丁学名Cucurbitamoschata(Duch.exLam.)Duch.exPoiret。又称倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜、北瓜。南瓜营养丰富，南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
　　 南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。南瓜还含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
　　 南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
　　 南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
　　 南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
　　 这般神奇，其实老吉度娘之前也是完全没有想到，那就赶紧的餐餐味道香吧，从今天开始，当然和谁在一起，那是你的事，秀色可餐，本就是人生最开心的菜品。
　　 还有南瓜叶，在推崇养生和情调的时下，自然也是在所难逃，南瓜叶含有多种维生素与矿物质，其中维生素C的含量很高，使它具有出色的清热解毒功效，夏季时用南瓜叶煮水喝，可以起到消暑除烦的作用。
　　 当然，当代大厨则是煎炒焖熘炸中西合璧，包你吃完了抹抹嘴，长叹一声：唉，又没管住嘴。
　　 南瓜原产于南美洲，已有九千年的栽培史，哥伦布将其带回欧洲，以后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地，明代开始进入中国。
　　 李时珍在《本草纲目》中说——南瓜种出南番，转入闽浙，今燕京诸处亦有之矣。二月下种，宜沙沃地，四月生苗，引蔓甚繁，一蔓可延十余丈，其子如冬瓜子，其肉厚色黄，不可生食，惟去皮瓤瀹，味如山药，同猪肉煮食更良，亦可蜜煎。
　　 这段资料其实意味深远，一层意思，南瓜在中国至少已经种植了五六百年，有传统，接地气，另一层意思，则是9000年，这太值得关注了，这意味着，在华夏文明还在茹毛饮血穿树皮开裆裤的年代，南瓜就已经一身黄袍加身，洪荒出世了，这得让晚出生了4000年的中华文明顶礼膜拜。
　　 有时候，自信心爆棚到对祖宗十八代样样无与伦比的过度膨胀，和妄自菲薄都是一样的可叹，可怜，面目可憎。
　　 大到文化传承，小到民族衍进，其实都是达尔文的猴子进化来的，即便谁早几天从树上下来，站直了腿，谁也比谁高明不到哪里去。
　　 学会宽忍，认知差别，对于吃饱了饭的国人尤其重要。
　　 简言之，别当网络喷子，掉价掉到祖宗的裤裆里了。
　　 餐餐味道香，应该是国人对南瓜最好的也是最高端的礼遇。老吉最喜欢的一句佛门经典讲的实在是妙不可言，酒肉穿肠过，佛祖心中留。
　　 抹嘴之时，每每都宽慰自己，造化造化，早超度早投生，各取所需，各安天命。