酒与李白斗酒

　　 李白与杜甫，均为好酒之人，以至最后都死于酒。李白自称“酒中仙”，是很有名气的，以至旧时的乡村酒店，都爱打出“太白世家”或“太白遗风”的招牌。杜甫的嗜酒，不亚于李白。郭沫若曾就杜甫留存的诗文一千四百多首中作了一个初步统计，说到饮酒的有三百首，为21%强；李白所存诗文一千五十首，说到饮酒的有一百七十首，为16%强。两位大诗人，不但以诗留其名，也以“饮者留其名”。
　　 杜甫《饮中八仙歌》“李白斗酒诗百篇”句更是流传千古，以至成为今人相聚的劝酒令。
　　 李白这“斗酒”究竟是多少？诸多年来不得其详。
　　 在一本《汉字拾趣》中，有如下一段文字：据考古工作者发掘，在陕西秦始皇陵墓北边，有个吴中村发现一只高七点二厘米、口径三十四厘米的陶盘上镌有“一斗二升，骊山茜府”字样。茜府是管理皇室用酒的机关。后经检验，一斗二升，合现在二千四百毫升，简单地说，它的容量相当于两瓶啤酒的容量。
　　 酒在中国有着极为久远的历史，在上古先民的意识中，酒能帮助人进入虚幻的世界，具有一种沟通人神关系的灵性。因此，祭祀神灵、出征打仗都离不开酒。周人认为，殷商之所以丢了江山，是因为“酗于酒。”所以，周朝统治者对其臣民群聚滥饮决不宽容，“群饮，汝无佚，尽执拘以归于周，予其杀。”如此严厉的惩罚，可见周人对历史覆辙的畏惧之心。
　　 酒虽从水，但如火。因为酒，从古至今演出了许多悲剧，说它可以弄到国破家亡，实不为过。