年轻吃档次，老时吃味道

有人说，外出吃饭，无非两种，要么吃档次，要么吃味道。
　　 星级大酒店，高端大气，去者多为达官显贵，都是奔着档次来的。路边小餐馆，物美价廉，来者多为平头百姓，都是冲着味道来的。
　　 在大人物的世界里，接见领导，签署协议，商讨要事，非大酒店不去。此类大事，只要高档次，无需好味道，豪华包间，西装革履，坐姿要端正，礼节要周到，菜肴要华丽，中看就好，不必中用。菜只需小嚼几下，酒只需小抿几口，一切以形象为重，味道不必计较。头脑要清醒，思维要严谨，完成任务才是最重要的。
　　 在普通人的小日子里，平日闲暇，约两三好友，于夜晚闹市，于路边小摊，或吃几窜烧烤，或点几盘小菜，再添几瓶啤酒，有清风爽面，有夜色陪伴，有肉饱肚，有酒助兴。不必拘于礼节，只管吃好喝好，任凭喧哗吵闹，只管聊得开心，边吃边喝边叙旧。味道又好，烧钱又少，实乃酒肉朋友相聚的最佳选择。
　　 如果把外出吃饭比作人生，那么，吃档次就是追求功名，吃味道就是返璞归真。档次属于吃外之物，就好比功名属于身外之物，味道才是吃的本质所在，就好比回归自我是人的本性所驱。从呱呱坠地，到落叶归根，这一辈子里，年轻时要吃档次，是为入士，暮年时要吃味道，是为脱俗。
　　 趁年轻乘风破浪，壮志凌云，正是吃档次的大好时光，待到功名和荣耀共舞，掌声与鲜花齐飞时，就该退隐江湖，回归自然了，这时正是吃味道的最后时光，等味道尝够了，就该入土为安了。