又到今年腊八时
作者: 燕赵悲歌
时间: 2015-01-27
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每当想起腊八节,就会想到腊八粥,因为在一年三百六十五天中,只有这一天熬制的才能叫做腊八粥。记得小时候,还没有进入腊月,就开始盼望腊八节了,因为在这一天早晨可
每当想起腊八节,就会想到腊八粥,因为在一年三百六十五天中,只有这一天熬制的才能叫做腊八粥。记得小时候,还没有进入腊月,就开始盼望腊八节了,因为在这一天早晨可以喝到美味的腊八粥,中午还能吃到香喷喷的饺子,在那个物资匮乏的年代,这无疑是天下最美味的佳肴了。虽然那时候家里条件特别艰苦,可每次父母都会尽最大的努力来筹备,以满足孩子们对美味的奢求。
每次腊八节的时候,母亲总会提前几天开始准备,有红枣、花生、小豆、核桃等八种东西,当然还有上好的小米,那个时候家里是没有优质江米之类的东西。在早晨五六点,母亲就会起来熬制腊八粥,因为腊八粥熬制的时间越长就越好喝。等粥熬好了的时候,母亲才会叫醒我们,一睁眼就闻到满屋子腊八粥的香味,就赶紧穿衣起床。端起香喷喷的腊八粥,呼噜呼噜的吃起来,也不去理会热粥烫嘴,一会一碗腊八粥就进了肚,每当这个时候,母亲都会说:“慢点吃,别烫着了,锅里还多呢”。
吃过了早饭就该去学校了,在课堂上还回味着刚才腊八粥的美味,同时又憧憬着中午的饺子。上午的三节课在归心似箭中结束了,匆忙收拾好书包就赶紧回家,到了家里,母亲已经在大锅里煮饺子了。在热气弥漫的厨房里充斥着饺子的香味,这个时候肚子咕咕叫的更加厉害了。母亲盛了第一碗饺子总是先去敬神,等她磕了头以后全家才能吃饺子,早已亟不可待的我端起饺子,一口一个的吃起来,那个馋像,到现在想起来都感觉好笑。每当到这个时候,母亲就会看着我们吃,总是说她不喜欢吃热饺子,每次都是等我们吃饱了她才把剩下的饺子折到一个碗里,慢慢的吃,现在想起来,心里都会酸酸的。年轻一点的朋友可能不会理解,为什么那个时候吃一顿饺子会有这么多事?其实经历过那个时代的人,都会深有感触的,在那个时候吃顿饺子,简直可以与现在的海参鲍鱼相媲美。
弹指一挥间,我已四十有二,自己也做了父亲,曾经年轻利索的母亲也逐渐衰老了。她的头发开始花白,挺拔的腰也有些佝偻,尤其是听力退步了很多,虽然体力不如以前,可操持家务还是她每天的最爱。每年的腊八节,母亲依然重复着以前的流程,周而复始地操劳着,看着母亲忙碌的影子,我的心里充满了幸福与温暖。腊八节真好!有娘陪伴的腊八节更好!
祝愿老娘健康长寿,福寿安康!祝愿天下所有的母亲健康长寿,福寿安康!