八加一餐馆

冬日的暖阳，照在岭南无边无际的平原上，但远处的丘壑还是郁郁葱葱，近处的芭蕉棕榈也还青绿的可爱。我想那是昨晚下过雨的缘故，天也因此格外的蓝，有几朵浮云挂在天际。如果此刻钻到山里，那些昨晚蓄满水的涝池必定湛蓝清幽。明天就是周末了，有几辆私家车来到附近，或者钓鱼，或者烧烤。我在这里没有熟人，实际上我在哪儿也没有熟人，而在这里尤其糟糕，因为听不懂粤语。
　　 我暂时居住的小村子离广州有一个多小时的车程，离县城有半个小时，总之很不方便。我的女友不太会做饭，而我虽然会做饭但是不喜欢做饭，而且做完饭后又有好多碗要洗，呵呵。所以常常到一个小饭店吃饭。这个小饭馆有个奇怪的名字，八加一。说它是个小饭店还有些高抬的意思，因为这个饭馆所有的座位都在露天的自己搭的一座棚子下。我开始以为，所以叫“八加一”是因为：“八”在广东话里是“发”的音，而“八加一”就是九，又有长长久久的意思。所以，我想当然得如此认为。而另一个特点是这家餐馆的服务员都很相像。几个小姑娘如蝴蝶一般在食客中穿插，配合默契，而少有吵闹。
　　 这个馆子的伙食一般，但是在附近也找不到别的餐馆，所以生意也还罢了。有几道农家菜还是不错，像炒田螺，蒸塘鲺和其它一些乱七八糟的广东人喜欢食品。我的女友则很喜欢，这里的铁板鱼肚。
　　 老板，确切的说是老板娘，是个很健谈的人。起初说出来的话我完全听不懂，又快又急，就连我的广东女友也听不太懂，这里只要相隔十里，风俗习惯乃至语言就会有所变化。每次我们去她的小餐馆，她都睁着一双期盼的眼睛看着我们，想要我们多点些菜。但是每次见我们只是两个人去。不免有些失望。但尽管这样，她还是很热情的招呼我们。我也是闲着无事，也总想个办法多和人聊聊，于是我们很快就熟识了。这个小村子在国道的附近，来来往往的司机也很多。所以当她发现我是北方人后，就开始用普通话和我搭讪。她的普通话咋说呢？总之听来很苦恼。
　　 慢慢的熟了便无所不聊，于是我随便的问起八加一的名称来历，谁知道结果令我大吃一惊。原来老板娘生了八个女儿一个儿子，所以就将饭馆的名字称作八加一。我听着很诧异，尽管生八九个孩子也不算是很稀奇，但是今天还有生九个孩子确实有些少见。我看着健硕的老板娘当时有些说不出话来，老板娘也显得颇为得意。过了一会老板娘走了，我的女友看着她的背影，有几分崇拜的说：“她的屁股真大！”
　　 尽管有八个女儿，但是干活的人总是少。所以老板娘总是在忙碌，一会跑去杀鸡，一会给厨子打下手。而女儿们是不干这些活的，我有一次问老板娘为啥不让女儿做这些活，老板娘只是笑而不语。她只让女儿招呼客人，或者收钱算账。她最大的女儿也有了自己的孩子，但常常回娘家帮忙。她显得稍稍泼辣些，我有时会看到她背着孩子蹲在那里杀鱼。老板娘的孩子是这样的多，以至于我分不清出，几个相邻的姐妹的排行——但是我们和老八最熟悉，每当我们来的时候，老八就会飞快地拿出餐牌，出来迎接我们。老八还有些孩子气。她大概只有十四五岁，所以神情显得有些腼腆。由于我们是老顾客，所以她才肯主动来给我们点菜。有时候我会借挑酒的机会，进去他们在一楼的营业厅去看看，那里有整整一堵墙贴满了孩子们在学校里得来的奖状。
　　 小村里也有小村的流氓，这里叫烂仔。
　　 有一次我们去吃饭，就碰到了一群所谓的烂仔。他们多是些十八九岁的大孩子，还有几个女孩子。都梳着怪异的发式，染成各种颜色，当然主要是金色。我和女友刚刚点好菜，菜刚端上来，我们还没动筷子，他们就来了。于是他们也随便的点了几个菜，一边吃喝一边大闹大笑。老板娘很是害怕他们，虽然表面上看不出，但是我觉得给那几个小子上菜的速度明显要比平常快些。我不知道就里，还是和我的女友谈话。那边的几小子说话，打打闹闹声音很大。我不得不提高声音和我的女友讲话，这样他们就知道了，我是个北方人，不是本地人。开始还相安无事，过了一会有一个小子用手围成喇叭状，对我喊道：“那边泡妞的北佬，过来”。我听了很生气，也有点害怕，于是装出听不懂粤语的样子，继续和我的女友说话。于是，那个小子就用普通话又喊了一遍。而他的同伴们则哈哈大笑，一方面是笑他的普通话说的怪腔怪调，一方面又是起哄助威。于是这个小子做出生气的样子，又吼了一句：“你他妈的！快过来。”说着还轻蔑地向我招手。我这下子不能在装傻了，顺手提着酒瓶子就做出过去的样子，嘴里喝道：“你他妈的，要干嘛呀。”但我也只是站起来，提着酒瓶子，怒视着他们。那些小子显然没有意想到，顿时不再说话。可只是愣了一下，然后抄起酒瓶也站了起来了。这时候老板娘跑出来，她先跑的我这儿，说道：“不要啦，不要啦，算了，算了！”我听了这话就顺坡下台了，坐回凳子上去，但还是紧紧的抓着酒瓶子。于是老板娘又过去，开始和那几个小子交涉。叽里咕噜的说了一大通，我完全听不懂，我的女友紧紧地抓着我的手，她完全吓坏了。我虽然听不懂老板娘的话，但看出来老板娘已经把他们安抚下来了。于是老板娘又过到我们这一边，对我说道：“没啥事的，那几个小兄弟是跟你开玩笑的。呵呵”。我听到这里才慢慢地放松酒瓶子，于是和我和女友又开始吃饭，我们默默的吃饭再不说话了，很快吃完了准备走。就在这个我们付钱给老八的当口，那个小子又用普通话，说道：“北佬，把这桌也付了。说着那几个小子就起身准备围拢过来，我一看不好就一手提起了一个酒瓶子，而老八和我的女友则吓得哇哇乱叫起来。但是老板娘这时不知道从哪里钻了出来，站在我的前面，我说过他是个比较肥胖的妇人，完全的将我遮挡起来。而我看到那几个小子对我用普通话说：“走啦，出去啦！”我听着，知道已经无法避免一场无妄之灾了。就提着酒瓶子，准备出去，我的女友哭哭啼啼的不让我走到开阔地上，而老八则退缩在一个角落畏惧的看着我们。但就在这个时候，老板娘拉住了我，我感觉到她的手温暖而粗糙。那几个小子走到开阔地上封住了我们的去路，而且不断的起哄。最先说话的那个家伙还不知从哪儿找到了一把水果刀，抛上抛下的玩弄着，看着我，装腔作势的作出狰狞的样子。老板娘把我拉到她的家里，把我和女朋友安置在哪儿，然后出来和那几个烂仔交涉。我和女友焦虑地看着这伙小痞子，却毫无办法，而我除了焦虑还有感到耻辱。我真想出去跟他们干一场。想到这里我不禁有些热血沸腾，尽管我的脚丝毫没有挪出一步。我的耳边，只有女友焦虑的声音，她说：“千万别出去，千万别出去，千万，千万！”我转过身来，轻轻地抚摸着她的长发，试图安慰她。她伏在我的身上，不停的抽泣着。我又转过头看看外面，老板娘的的笑容越来越谄媚，声音越来越柔和。但是那几个家伙却越来越嗓门大，甚至做出了向里面冲进来的样子。老板娘赶紧的拉住那几个跃跃欲试的小子。但是我听不懂他们都说些什么，我想打电话给110，可是这里太偏僻了派出所不一定出警，而且就算来了也赶不及。
　　 不久又来了几个人，看装扮和样子和那几个是同伙，我心里更加郁闷起来。真想立刻冲出去，我的眼睛四下寻觅想找一个棍子或是菜刀啥的，哪怕一个条凳也好。我看到老板娘不断地说好话，我虽然听不懂老板娘的话，但看见她作揖拱手的，于是在也忍不住了，就提了个条凳准备冲出去。我的女朋友哇的一下子哭出来。不断地跺脚，又使劲拉住我，不让我出去。
　　 而那几个小痞子一边看着我，一遍用普通话刺激着我，说：“来呀，来呀！”还吹起了口哨，对我大声的起哄喊叫。
　　 总之无计可施，我和那伙人就这样对峙着。而老板娘还是耐心的劝告着这伙人，并且阻止着几个跃跃欲试的小痞子。
　　 我看看了四周，刚刚还有几个人在旁边打台球，可是现在一个人也没有了。连老八都不见了，只有偶尔国道上过去几辆货柜车发出尖利的呼啸声。时间一点点的过去，天上的彩霞也慢慢收尽。空荡荡的天幕上啥也没有，只有一轮惨白的月牙儿。尽管时间只过去了半个小时，可是时间竟如此漫长。我犹如被困在铁笼中野兽，不断地踱来踱去，看着刚才丢在那儿的条凳。我打算趁我的女友不注意提着凳子出去，先敲倒一个，说不定能吓住其余的人。我就是这么想的，渐渐的我被这个想法迷住了，我的手指也开始充血。
　　 于是，我慢慢地靠近凳子…
　　 就在这时老八领着一伙人过来，并且大声的喊着老板娘，这时候老板娘就赶快的迎过去。而且又传来了一个男人威严的呵斥：“都站在那儿，谁也不许动！”老八跑过来，对我说道：“老板——这里人称呼别人，往往称做老板——这是村里治安室的大叔，没事了。刚才妈妈让我去报案，你们没有事吧？”到了这时我的心才妥当一些，终于一块石头落地了。我的女友也停止了抽泣，甚至破涕而笑。
　　 那四五个村治安室的人将那群痞子呵斥了一顿，就放他们走了。老板娘也恢复了平常，脸上又恢复了往日谦和的笑容。我的女友拉着她的手，说着我不懂的话，但我想肯定是感谢的话之类的吧。我想了想对老板娘说：“这样吧，我来做东，请这几个来的村治安室的人喝酒。还有你，老板一起坐下喝杯酒。”我接着说：“老八也没有吃饭吧，一起来吃，好不好？”老板娘又恢复往日那个泼辣干练的生意人的样子，脸上满是生意人的所该有的略显谄媚的笑容，一连声地说：“好啊！好啊！”于是她过去和那几个男人，说了一通。就这样大家一起准备酒菜，然后一起坐下开喝了。
　　 经过这次的事，我和女友去的越发的勤了。叫的菜也比以前多了，而且常常把老八叫来一起吃饭。老板娘给我们端上饭菜后，就静静的笑眯眯的看着我们吃饭。
　　 但是老板娘的生意开始渐渐的差了起来，因为天气慢慢的冷起来了。好在老板娘不用在外面进货，几乎所有的东西都是自家产的，而且也不用交房租。只是厨师是雇来的，一个月要开五六千块钱的人工。尽管这种状况只会持续三个月，但对这个只嫁出去一个女儿的母亲，这个十口之家来说是也是一笔不小的开销。所以，老板娘随着天气的逐渐寒冷，表情也变得逐渐冷淡起来。每当没有客人，或是忙闲下来，这个妇人就无故的发呆。我的女友看着她有些心疼，但不知道该如何是好。而我也毫无办法，只有去的勤一些。
　　 又过了一阵子，我们再去的时候却看到老板娘的生意又好了起来。总看到她在餐馆里威风凛凛的指挥着五六个女儿给客人端茶送水，或者笑眯眯的数钱。我非常好奇，想问老板娘想出了什么办法扭转了颓势。但是老板娘总是很忙，我想去问老八，老八也忙得不可开交。我不好意思问她们打扰她们干活，只好自己观察。但是看不出端倪，只是看见餐馆前的大货车越停越多，我说过，在她家的四层小楼前有一大片空地。我自己过去也做过餐馆，所以非常想知道，在这么偏僻的地方下她怎么能够找来这么多人吃饭。而且，有时候我从她家路过时发现她们一早就开始忙碌，一直忙到晚上。我觉得她们的生意，比在夏天还好。因为过去他们只做一顿饭的生意，现在要做三顿饭的生意。但不管怎么样，我心里很高兴，并且还是常常和女友去看她，顺便吃顿饭。
　　 我租住的房子在他们斜对面三四百米的地方，我们的房东是个工程车的司机，而他的老婆常常将家里产的水果，或者在批发市场批来的水果拿去到城里卖，也很忙。有一天下雨，市场上又来了很多城管，所以这个女人就没有出摊。那天晚上我的女友想吃炒河粉，我便又去八加一餐馆去买。当我回来时，看到家里有三个女人在聊天。房东老婆，一楼租户的母亲，还有我的女友。我将炒河粉递给女友。于房东老婆看着这河粉突然不可控制的笑了起来，她问我是不是在八加一买的炒河粉。我点了点头说：“是呀。”于是房东老婆接着笑道：“我们这里的人没有不知道他们两口子的！”我说：“是呀”。突然我灵机一动就问道：“大姐，他们的生意在突然好起来了。你知道咋回事不？”房东老婆笑道：“我们这里是去广州，惠州，和东莞的三岔路口。这三个地方都是我们广东的重要城市，但是城市里交通比较拥挤，来的司机往往赶了一夜的路。不敢进城，怕疲劳驾驶在城里出事。所以那个女人就把自家的房子改成旅社。司机在她那儿去的时候住一夜，然后才敢进城，城里交通太乱了。住在她那儿，自然也要在她那儿吃饭，所以生意比以前好了很多。呵呵！”我听到这里，不觉恍然大悟，想到：这个八加一的老板娘还真是能干!?居然利用这里的地利，挣起了双份的钱。想到这里我不禁心生敬意。
　　 我们又闲扯了别的一些事，听着屋外的绵绵不绝的冬雨，看着葱郁的丘壑心里很是舒坦。房东老婆还拿来几个卖剩下的番石榴给我们吃，我的女友很高兴，找出了些酸梅粉将番石榴拌好大家一起吃。吃着吃着，房东老婆又忍不笑了起来如是说道：“你知道不？那家生了九个女儿才盼来一个儿子，哈哈哈！”
　　 原来我的猜想是没有错的，八加一的老板娘告诉我的那些关于餐馆名字的由来只是她做生意的一个噱头，她只是想我记住她的餐馆，如此而已。
　　 唉！南方人真是精明….