记忆中的“操盘手”

摘要：今夜，又起风了，我的思绪又回到了那个冬日，回到了我当“操盘手”的那个夜晚…… 小寒已过，天黑得比起秋天时要早了许多。西北风使劲儿刮着，带着严冬的寒意，一遍遍地掠过我们的工地，将那些沙尘卷起来，空气中有一股水泥和尘土相混杂的味道。
　　 几盏大功率的碘钨灯发着耀眼的光，将那个深达数米的长方形大坑照得明晃晃的。工地周围的几棵大树上，夜宿的鸟儿被惊动了，发出一阵嘈杂的声响，仿佛在诉说自己的不满。过了好久，这些小精灵们才安静下来。夜晚，本来就是歇息的时候。
　　 深坑里，铁铲与铁板相摩擦的声音清晰可辨。一群人分工合作，紧张地进行着今晚的工作。
　　 两个年轻人分站在一块大铁板的两边，手里的铁铲飞快去运作，交替地翻动着眼前的那堆物料，进行着名为“操盘”的工作。
　　 与收入有关，与生活有关，却与炒股无关。此“操盘”与后来出现在炒股中的操盘，完全是风马牛不相及的两回事。但是，它却是建筑工地上不可或缺的。那个时代，还没有搅拌机，大凡需要浇铸混凝土的地方，都离不开“操盘”。
　　 将水泥、河沙和鹅卵石按比例混合，再浇上适量的水和均匀，运到需要敷设的地方，这就是操盘的全部内容。不是高科技，也没有什么太多难度，靠的就是一把子力气。在将水泥与河沙混合时，还很轻松，加上石子也不是太难翻动，难的是后面，随着水的不断加入，混凝土越来越重，最艰难的是铁铲插入混凝土的那个时刻，非得靠着暴发力才能将铁铲插进去，然后再使劲地翻过来。
　　 既然叫着操盘，从事这项工作的人就是“操盘手”了。这项工作的计量单位也是以盘来衡量的。一盘的物料是个定数，两袋水泥、四筐河沙、八筐鹅卵石，再加上适量的水。就这样一气翻操下来，两条胳膊又酸又痛，就是冬天也会浑身冒汗。
　　 这是四十多年前在一个南方小城，一家地级报社防空洞工程修建时所发生的事情。两个操盘手中，瘦高个的那个少年就是我，那年，我刚过了十六岁的生日。
　　 不知别的工地是怎么干的，反正在我打工的那个工地，操盘手是由抬工担任的。抬工，顾名思义就是专门抬东西的。在建筑工地上，主要抬的就是石头。抬工很苦，特别是对于一个还在长身体的少年来说，更是如此。沉重的担子压在肩上，每一根肋骨都感受到了那种沉重。几天下来，肩膀也变得一高一低。几个好心的石匠对我和一个马姓的年轻抬工说说：“娃儿，我不晓得你们的妈老汉是咋个想的，非要让你们来挣这个造孽钱。就是我们农村人都要满了十八岁才去做重活路的。要是整伤了力，可是一辈子的事！”
　　 不知道什么叫伤力，我和小马只是笑了笑。其实，那个时候我是可以选择当小工的，小工就没有那么辛苦。抬工这个差事是我自己选的。因为当抬工除了每天可以多挣四角钱外，还有口粮上的补贴。这些对于我来说是一种巨大的诱惑。每天多出的四角钱已经超出了全家的菜金，添加在生活费里，可以让母亲的脸上露出笑容，也可以让年迈的奶奶和年幼的弟弟增加点营养。有着这么多美好的理由，我自然会选择当抬工的。其实，不光是我，另外几个抬工的岁数都不大。
　　 将石匠所需的毛料石抬到他们面前，再将打好的石头抬到指定的地方放好，这就是我们经常要做的事。另外，工地所需要的水泥、河沙等物资的装卸，也是抬工的责任范围。
　　 那个防空洞修得很大，据说以后要在里面建一个印刷车间，以备战时也能印出报纸来。这在备战备荒的年代，可是一项政治任务。防空洞采取的是先开挖，再用石头砌起来，最后再回填的工艺。砌防空洞顶部的石头叫卷石。那是按一定的幅度依次打出来的。每一块石头的角度都不尽相同，且都对应一个特定的位置。为了避免我们抬错，就给每一块石头都编上了号。当石头砌到两米多高，开始起拱之时，就需要抬着卷石上拱架了。拱架是用木头做的，不宽，也就只能容下一只脚，尽管经过打制的卷石要比毛料石头轻，但地方窄小，施展不开，只能两人一组抬着上拱架。行走在高高的拱架上，肩负着的是生活的沉重，每一步都走得战战惊惊，那种滋味没有亲身的经历是难以想像出来的。
　　 但比起操盘来，这些都是小儿科了。防空洞的地面是要进行硬化处理的。只有按安装机器的要求把地面处理好了，才能在里面建印刷车间。没有任何机械替代，所有的物料都得靠人工来运输和混合。抬工与“操盘手”的重要性可见一斑。
　　 夜深了，防空洞中需要敷设混凝土的地方一米米地向前延伸。晚上吃下的两碗稀饭早就耗尽，而为了填补空虚的胃而喝下的凉白开，只会使汗水流得更欢。不大工夫，就累得不行了。不光感到乏，还有些眩晕。每一盘的间隙只有十几分钟左右，身上的汗水还没有干，又一轮操盘就开始了。到了半夜时分，两个抬物料的兄弟首先坚持不住了。杠子一扔就瘫坐在离工地还有一段路程的那堆石子前。施工员见石子一直来不了，赶紧走过去查看，这才发现是两个抬工累得受不住了。就在这时，报社的职工食堂给工地送来了热气腾腾的面条。施工员赶紧招呼那些辅助工们将面捞在了碗里，先给我们四个抬工端了过来。一大碗面条下肚，活力又重新回到了身上。施工员对大家说：“我知道大家都很累，但这现场浇筑的工作不能停，必须要一气呵成。所以这一段地面我们要在今天晚上铺完。大家再坚持一下，辛苦一下吧。”
　　 那些辅助工们都看着我们，他们的加班费也和我们的工作有着密切的关系。我们四名抬工又打起精神，继续着刚才的操盘。一直到天明时分，才将所有的工作全部完成。
　　 那个月，我们进行了两次夜间的操盘。到月底，居然领回了五十多元的工资，比在制药厂当正式工的大姐还要多二十元。有了这笔不菲的收入，家里的生活好了许多。母亲脸上的笑容也多了起来。
　　 记得这之后的一个晚上，母亲让小弟在家复习功课，将我一人带到了街上，走进一家牛肉面馆，非要我吃那三两一碗的牛肉面不可。
　　 我说：“这不年不节的，下馆子干啥？再说，家里有奶奶，还有小弟，你让我一人吃好的，我可吃不下。”
　　 不顾母亲的阻拦，也不管那面已经煮了，我头也不回地朝家里走去。那天夜里，母亲用从馆子里带回的那碗牛肉面，又加了些水和菜叶煮成了好几碗，给全家人都加了餐。看着奶奶和小弟都有了吃的，我也吃下了分给我的那一份。真的，很好吃。那喷香的味道至今都刺激着我的味蕾……
　　 今夜，又起风了，我的思绪又回到了那个冬日，回到了我当“操盘手”的那个夜晚。