七律-缘聚莆田

摘要：湄洲妈祖祖庙坐落在“妈祖信俗遗产地”莆田市湄洲岛。湄洲岛因形似娥眉而得名，面积14多平方公里。这里四季如春，绿树成荫，天蓝水净，空气清新。岛上景色秀丽，有号称“天下第一滩”的黄金沙滩九头尾，有“天然盆景”之绝的日纹坑，有鬼斧神工之妙的鹅尾山，还有如诉如歌的千古绝唱湄屿潮音…… 1992年10月，湄洲岛被辟为国家级旅游度假区。湄洲岛还与妈祖的名字连在一起。 2006年05月25日，妈祖祖庙和祖庙的“妈祖祭典”分别被国务院列为第六批全国重点文物保护单位和第一批全国非物质文化遗产。 一、观海
　　 风急浪高天地坠，扶栏极目海鸥回。
　　 无边号角随云起，不尽黄沙拂面来。
　　 山岛飘摇明镜渡，船帆疾驶紫烟堆。
　　 蓦然围岸龟朝圣，独特奇观向日开。
　　 【注释】
　　 听开游览车司机说：我们去的那天风力比平常的一半大，大概八级那样，人站沙滩上都站不稳。
　　
　　 二、妈祖
　　 湄洲瞩目女神明，济世扶贫海外倾。
　　 不慕人间鸳侣梦，独怜岛上庶民情。
　　 风高浪急云头立，日暖舟轻水里鸣。
　　 概叹英年沉碧去，千秋圣母帝皇评。
　　
　　 三、妈祖庙
　　 鹤立群山沐晓阳，金沙碧树共汹茫。
　　 殿前信鼓神魂铸，阁顶飞龙瑞气扬。
　　 千炷檀香延烛火，万尊灵塔保家乡。
　　 潮音绝唱慈航渡，羽化升天史册装。
　　 【注释】
　　 信阳：妈祖信俗（遗产所在地）莆阳
　　
　　 四
　　 海上龙宫福惠迎，雕梁画栋注深情。
　　 依山远眺莆中景，驻地长听梵表声。
　　 顺济楼前钟鼓设，丰碑字里九洲呈。
　　 千秋立世承民意，两岸同辉对月明。
　　
　　 五、湄洲岛
　　 形似娥眉坐北端，青山秀水慧灵安。
　　 金沙曲岸天然造，紫殿飞檐复古盘。
　　 香火不休传信仰，祥云漫洒护真檀。
　　 丰碑醒世吟千载，广运慈心度岁寒。
　　
　　 六、缘聚莆田
　　 线面萦开妙手牵，香菇蛏肉菜汤填。
　　 半瓶桂酒风情道，一口新茶史梦篇。
　　 起落千年寻有迹，浮沉岁月不同天。
　　 郭心净洒莆阳暖，两地相融结世缘。
　　 【注释】
　　 线面：是妈祖平安面、是每一个人上湄洲岛妈祖祖庙必吃的一道地方特色小吃。
　　 妈祖面的主料线面细细长长，寓意着健康平安。听说在莆田，在大年初一和初五（做大岁）以及一些比较重要的时候，都要吃这种面。
　　 面的相非常好，色彩艳丽，搭配和谐，里面的配菜都很有讲究。
　　 紫菜，别称紫袍，有紫气东来之意，象征富贵。
　　 圆圆的香菇象征团圆，翠绿的荷兰豆和鲜黄的鸡蛋象征健康，小巧的花生取意落地生根，象征平安吉祥！
　　 面的底汤也是用料讲究。一般要用蛏、红菇、黄花菜等物品熬成。淡淡的红色，代表好兆头，独特的鲜美滋味，让人百吃不厌。
　　 感恩郭大哥亲自下厨，为我们呈现了当地最有寓意的食材，让我们感受了莆田人的浓厚情怀。