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英雄鸭

作者: 逝者如斯 时间: 2010-04-10 阅读: 893次 点赞: 648个 评分: 5.0分

小小的花园街一天一个变化,有旧店关门,更有新铺开张。这天,又有一家湘菜馆开张了,名叫湘仙人,推出了一道独家私房菜:英雄鸭。嘿嘿,这年头,生意人想什么招的都有

小小的花园街一天一个变化,有旧店关门,更有新铺开张。这天,又有一家湘菜馆开张了,名叫湘仙人,推出了一道独家私房菜:英雄鸭。嘿嘿,这年头,生意人想什么招的都有,鸭就鸭嘛,什么英雄鸭,难道鸭子还曾上过伊拉克战场?
  
   好奇之心人皆有之。这天,一位多年不见的朋友前来看我,我当然要尽地主之宜,好好招待人家一顿。去哪里吃饭呢?平日和公司里的同事几乎把整条街上的食馆全吃遍了,什么湘菜、川菜、粤菜、潮州菜,说到底,也就那个样。不是真正的食家,选择吃的地方只不过是图一时新鲜、凑一份热闹、吃一种气氛、品一时的心情罢了。
  
   走进湘仙人,早有迎宾小姐笑脸相迎:“欢迎光临!”落座之后,小姐拿出菜单,我点了几道以前在其他几家湘菜馆吃过的名菜,想尝尝这边的特色到底如何,最后,我点了他们的招牌菜“英雄鸭”,谁知服务小姐一脸的歉意:
  
   不好意思,我们的大厨刚才因为身体不适休息去了,所以英雄鸭今天不能做,两位只好改天再吃了。作为补偿,我们将免费送另一道湖南名菜“毛家红烧肉”。
  
   怎么能这样呢?我刚想发脾气,被朋友止住了:算了吧,反正也不饿,那个什么鸭,下次再来吃吧,下周我还会来看你的!
  
   第二次,公司写字楼的几个人聚餐,是我提议去湘仙人。因为上一回没有吃到英雄鸭,我不甘心。谁知开吃之后,迟迟不见上英雄鸭。问服务小姐,回答说:不好意思,为了不做砸招牌,我们老板规定一天只卖出三十只英雄鸭。刚刚已经够数,各位只能等下次了!
  
   我一听,差点晕倒!菜已吃了大半,又不能不买单走人,哼,什么玩意嘛,想吃一道菜竟然这么难,老子明天一大早就来!当着几位漂亮MM的面,我不好发火,只好吃兴全无连忙买单走人。
  
   谁知一连几天,因为工作太忙,我竟把吃英雄鸭这事儿给忘了。又过了一个周末,周一公司一位女同事早晨一上班就告诉我说:老李,我昨晚吃到湘仙人的英雄鸭了!
  
   啊,怎么样?是不是味道太美?
  
   还美呢,白白浪费了我160元。你万万想不到,端上桌的是一只只有一条腿的鸭子,没油没盐,仅仅蒸熟了而已。找来大堂经理理论,经理说,这只鸭子生前曾是鸭场里的斗鸭冠军,最后一次比赛时,被对手打断了一条腿,但最后却取得了胜利。本酒楼为了表示对这只鸭子的尊重,我们决定只用七七四十九个钟头的文火把它蒸熟,并且不放油盐,让天生胆小的食客吃了,陡然增添一股英雄豪气!
  
   听了同事的话,我欲言无语。好个湘仙人!好个英雄鸭!此举乃生财之道乎?宰客乎?抑或二者得兼也!

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