金秋盛宴

摘要：徜徉在秋高气爽的秋日里，欣赏着如诗如画的秋景，品味着一道道金秋盛宴时，心里就充滿了无比的喜悦和甜蜜，憧憬向往着来年金秋收获的希望。 秋天是绿色的、金色的、红色的画卷，秋天是浓的、香的、甜的味道，秋天是庄稼成熟的季节，金秋就是一场丰盈诱人的盛宴。
　　 初秋，是这场盛宴的序曲。蓝蓝的天空，是那样的清高，一朵朵棉花糖似的白云，柔软，轻盈，透明。广阔的田野上，一片片丰满而厚重的深绿色秧苗，还有田埂上的绿色大豆，宛如绿色的地毯。享有“歌唱家"美誉的知了，用它那宏亮的歌喉，带着夏天里的热情，为金秋而引吭高歌。
　　 在静谧的秋夜里，披着皎洁的月光和璀璨的星光，聆听“呱，呱呱”的青蛙歌唱和“唧唧”的蟋蟀深情款款的低吟，此时月夜显得更加妩媚动人，令人有无尽的遐想。
　　 中秋时节，田野的庄稼熟透了。“锄禾日当午，汗滴皆下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”农民们在夏日里顶烈曰冒酷暑辛勤耕耘，播种下了各种各样的庄稼。一份耕耘一份收获，那黄色饱满的大豆长得鼓鼓的，像身怀多胞胎的孕妇；那高高的玉米杆上长着胡须的玉米像“导弹”头似的挺立着，剥开白白的外衣，里面密密麻麻的玉米整齐地一粒挨一粒；那沉甸甸的稻穗压低了头，仿佛向大地母亲点头微笑，报告着丰收的喜讯。收获的金秋，满盈的金秋，田野里到处是庄稼人忙碌的身影，飘荡着欢声笑语。
　　 池塘里的莲藕在秋天也成熟了，人们挽着裤腿卷起衣袖有说有笑地在池塘里採藕，採出的莲藕捧在手上，又大又长，大的藕有三四节，足有二尺多长，像小孩的腿又白又粗，如果把藕切成片状熬成藕莲汤喝，它既滋阴又润肺，也可以将藕眼里放进糯米直接煮熟了吃，当咬一口莲藕时，从嘴里能拉出长长的银丝，又甜又香。
　　 小河里的红菱也跟着秋的步伐成熟了。河面上的菱盘一片清绿，像地毯似的将小河盖得严严实实。记得小时候跟着父亲撑着揽河泥的小船採红菱的情景。有一回我闹着也要上船採菱，父亲犟不过我便同意了，上了船我学着父亲的样子抓起菱盘翻过来摘下面密密的红菱，由于没有经验，一不心被菱角刺痛了手，当时也不管手痛不痛的，直接将一个红菱用河水洗洗就放到嘴里尝尝味道。当採着採着时，突然惊动了水下的鲫鱼，一个“鲫鱼跃龙门”跳到船上，我一把将鱼摁住，想不到还有个意外收获。拿回家后母亲将鲫鱼和豆腐做成汤，再将剥开的菱米和猪肉做成红烧肉，一家人品尝着这两道美味隹肴，快乐极了。
　　 秋天里妻子的小菜园里更是花样繁多、收获满盈，有丝瓜、冬瓜、蕃瓜;有扁豆、茄子、金针、韭菜、空心莱、青菜等。为了这莱园子能够兴旺发达，每天早晨或傍晚，我挑着水桶妻子拿着瓢勺一起为瓜果蔬菜浇水。功夫不负有心人，蔬菜长得绿油油的，丝瓜藤爬满了瓜架子，长长的丝瓜，一排排像挂在上面，宛如桌腿粗。地上长的青皮冬瓜，虽不多却大如石磙子，还有形状各异的蕃瓜，有葫芦型的、有扁圆型的，可谓琳琅满目。然而，我最喜欢那一撮撮金针莱了，颈杆上长着金色修长的小黄花，当含苞待放时，它就像一枝竖起来的毛笔。我很佩服妻子的厨艺，利用莱园子里的莱能做出各种各样的可口菜肴，虽说是家常莱，但绿色保健。妻子常说，到什么季节就吃什么菜，像秋天里吃丝瓜蛋汤，有“败毒”功效，多食蕃瓜可预防糖尿病，冬瓜海带汤能清热解毒，韭菜炒黄鳝胜似壮阳草，还有秋天气温干燥，多吃点绿色蔬菜，能补充人体中维生素。当我每天吃着妻子烧的可口的饭莱，听着她的详细讲解，我感到幸福极了。
　　 深秋里柿子、枣子也都相继成熟了。记得童年时候，我家屋后长了两棵，一棵是柿子树，一棵是枣子树，长得又高又大。这时奶奶用竹杆子敲打树枝，枣子便“哗哗”地掉在地上，我拾起来用手简单地抹一抹，便放到嘴里吃起来，味道甜甜的。然后，奶奶托住我屁股爬到树上，把柿子摘下来放到篮子里拿回家，奶奶将柿子放到粮仓里用稻子盖好，经过一段时间拿出来就变成桔黄色，软绵绵的可好吃了。到了中秋节时，奶奶把柿子、莲藕、红菱、月饼等放在一个托盘里作贡品，让“月亮公公”和我们一起品尝这金秋的盛宴。
　　 到了深秋时，秋风像剪子一样，吹落了树叶，唯一傲雪凌霜的松树依然翠绿。该收的都收了，该品尝的都品尝了，但庄稼人似乎并没有一味地沉浸在浓浓的醉意里，还要继续耕田耙地、施肥播种，不停地忙碌着，为来年播下丰收的希望。妻子经营的小莱园子也一茬一茬地更新，种了又吃，吃了又种，期待着下一场金秋盛宴的到来。
　　 徜徉在秋高气爽的秋日里，欣赏着如诗如画的秋景，品味着一道道金秋盛宴，心里就充滿了无比的喜悦和甜蜜，憧憬向往着来年金秋收获的希望。