“浪费”传统文化留下的不良遗产
作者: 文子
时间: 2014-09-11
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节日的灿烂过后,留下下了什么? 一杯杯美酒,一碟碟剩菜,一桶桶剩饭,一桌桌无人问津的美味佳肴,我们的幸福感,就这样靠“浪费”体现的
节日的灿烂过后,留下下了什么?
一杯杯美酒,一碟碟剩菜,一桶桶剩饭,一桌桌无人问津的美味佳肴,我们的幸福感,就这样靠“浪费”体现的淋漓尽致。
记得小时候学过一首诗歌是唐朝大诗人李绅的《悯农》,堪称反对“浪费“的经典。全诗是:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。表现了作者一粥一饭当思来之不易,颗颗饭粒都饱含着农民的艰辛之苦,也教育人们要珍惜农民的劳动成果,成为人们爱惜每一粒粮食的座右铭。
在看看现在的我们,是如何对待自己或别人的汗水,是如何对待来之不易的劳动成果!汗颜!我们生活在一个幸福的时代,没有战争,没有剥削,政策在向贫困人口倾斜,贫困也渐渐消失,国家摆脱了列强的束缚,正在走向富强,
但这些都不可以成为我们可以随意挥霍的理由,不要忘记,依然还有很大一部分乡村的人们,依然生活在条件极其贫困的山区里,他们享受不到政府对城市基础设施投入后带来的繁荣,他们的一切都是滞后的。
据中国农科院研究推算,我国仅餐饮浪费的食物蛋白就达到每年800万吨,浪费脂肪每年300万吨。如果加上食堂的餐饮浪费、个人和家庭的食物浪费,全国每年浪费的食物总量可养活2.5亿—3亿人。
中国科学院地理科学与资源研究所、中国农科院农业信息研究所6月6日发布的《城市餐饮食物浪费的资源环境效应及可持续性消费模式的实证研究》报告指出,根据媒体报道数据估算,我国仅省级以上城市的餐桌上每年倒掉的食物就达到2000万吨以上,按照去年的粮食产量统计,大概有1100亿斤粮食被浪费了。触目惊心的数字!
我们还有什么理由去挥霍?政府对反对浪费的宣传是不是也应该加强?
节日走了,走的那么潇洒 ,那么从容,带走了灿烂与辉煌,留下了什么?