大兴安岭的桦树泪
作者: 刘恋
时间: 2014-06-09
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评分: 3.0分
内蒙古大兴安岭东北林区的森林里,有一种特殊的、桦树树干上的真菌产物——桦树泪。这种真菌喜欢“喝”桦树皮内的养料——桦树汁。一边喝,一边扩大自己的“领地”,在
内蒙古大兴安岭东北林区的森林里,有一种特殊的、桦树树干上的真菌产物——桦树泪。这种真菌喜欢“喝”桦树皮内的养料——桦树汁。一边喝,一边扩大自己的“领地”,在洁白的树干上留下了一块特殊的“胎记”,为人们寻找它留下了明显的标记。
听说大兴安岭东北地区的桦树泪很神奇,你越是想找到它,它就越是很隐蔽,会“隐身术”似的和你玩起捉迷藏的游戏。就像童年时,常听老人们说的“抓”人参娃娃的故事一样,一旦发现它们就要马上做上标记,不然“人参娃娃”就会悄悄地“溜走”。桦树泪也是如此,一旦发现就要马上留下记号,等待它“发育”成熟后,再来“采摘”呦。
笔者对大兴安岭东北林区桦树泪的传说很好奇,非常想亲自去寻找一下桦树泪,观其容、摸其身、品其味,感受一下它的神奇之处,或许也能沾上一点“山神之物“的灵气儿呐。
机会来了,大兴安岭东北地区的八月份,是一年中的雨季时节,也是林中的副产品收获的季节。
笔者也像兴安人儿一样,头戴防蚊帽,身着迷彩服,肩背大水桶,手握蓝莓撮,脚蹬防水鞋。还特意带上了一个小挎包,里面装着食品、创可贴等,跨上摩托车和同伴们突突突地奔深山而去。
在山脚下,一簇簇的蓝莓满天星似的随风晃来晃去,顾不上多想用撮子一通乱撮 ,瞬间蓝莓就被我们“消灭殆尽”喽。
抬眼望去,洁白的桦树林犹如童话世界里的冰雪宫殿一样,有汉白玉似的擎天柱,有窈窕淑女似的白衣天使,还有一群活泼可爱的、身着银色外衣的、千姿百态的天外来客。
笔者正在出神发愣时,同伴们招呼笔者去寻找新的采集地儿。于是,笔者跟着他们一起闯入白桦树林的“银色世界”,向另一个山脚进发。
行进中朋友们嘻嘻哈哈地唠着家常话儿,无意之中就提到了桦树泪的传说了。不知是谁突然大叫了一声:“看,那是什么?”笔者顺着手指的方向看去,一棵直径约三十厘米粗的白桦树的树干中央,离地面约一米七八左右,“镶着”二颗粘在一起的“特大号的猪腰子”。来到近前用手一摸,内芯软软的,颜色白中带黄,有点儿像海绵一样,外缘却很硬,颜色黑褐中带点灰白,有点儿像它的铠甲一样,保护着内芯不受到伤害。
一个同伴上前用手使劲地掰呀,掰呀,“咯崩”一声竟然被他掰了下来!看见笔者一脸的惊讶之情,同伴笑笑说:“这没什么,桦树泪就像蘑菇一样,都是一种菌类,只不过是生长的位置不同罢了。”
好家伙,笔者第一次看见生长在树上的别样菌类,第一次看见有点儿神秘的桦树泪的真容,第一次看见用手就能采摘的桦树泪呐。
同伴很热情地掰开一半桦树泪送给了笔者,这让笔者很感动,谢过之后就十分小心地装进小挎包里珍藏起来。
在桦树林里笔者无论怎样寻找,桦树泪就像捉迷藏似的不露真容啊。笔者边走边用手捂着小挎包,生怕这个半片桦树泪从小挎包里“溜走”。心里想着这桦树泪这么神秘,难道有什么特殊的用途吗?
这次上山,蓝莓采集了不少,最大的收获是得到了半块桦树泪。
笔者拿着这半块桦树泪,向老人们请教之用法、作用。得知:这是一种药用真菌,有一点儿桦树皮儿的清香。有人叫它白桦茸,有人叫它桦树胆,是桦树上的“癌褐孔菌”。具有抗疲劳、抗衰老、止咳保健、提高免疫力的功效呐。
将新鲜的桦树泪挂在阳光充足的地方晒上一段时间,让桦树泪的真菌自然干燥、成红褐色即可。使用时用工具将其制成块状或粉沫状,可直接用开水浸泡。等待泡出红茶似的颜色后即可饮用。也可与其它的药剂混合使用,收到的疗效会更明显一些喔。
听说经常用桦树泪泡水(沸水)饮用,还能治疗消化器官的疾病,治疗心脏等器官的疾病。还听说大兴安岭东北林区的桦树泪中含有胰岛素,对于控制和治疗糖尿病有很大的帮助呢。欧洲人称桦树泪的汁儿为“天然啤酒”或称之为“森林饮料”嘞。
大兴安岭东北林区的桦树林中有这样的珍品,对于科学地利用天然的药用资源有着非常重要的意义。
随着医学技术的发展和进步,相信总有一天,桦树泪的药用价值被人们广泛地重视起来,被科学地用在医疗保健领域,成为广大的民众医疗保健好朋友呐。