秦桧钻进鸡头内的传说

　　 人们都说鸡的脑子是个秦桧样。为什么是他呢？这有一段传说。
　　 相传岳飞被秦桧害死后，轰动了全国，惊动了鬼神。
　　 岳飞生前有个部将名叫胡迪。此人性烈，不怕权势，岳飞死后，他很不服，骂天骂地，一直骂到阎王庙内。十殿阎君被惊动后，命令黑白无常把他的灵魂拉下地府，给他定罪，胡迪据理反驳：“你们这些凶神恶鬼，善恶不分，香臭不辨，枉食人间香火，白受人们尊重。秦桧害死岳飞，逍遥法外。你们装聋作哑，百事不管，要你们还有屁用！”
　　 阎王们见他是个天不怕、地不怕的硬汉子，便带他先去刀山背后看了秦桧的受罪灵魂，然后对他说：“当官的必定是当官的，虽然做错了事，还是当官儿的。这也和当木匠的锯坏了木头，当铁匠的打坏了铁器一样。当官的办事，思前想后，当然要得罪一些人，甚至去杀忠良，冤枉善人。不过，这个秦桧是个丞相，他若不犯罪，我对他也得溜须拍马，为的是得点好处，等他受完了罪，我们还要提拔他，或官复原职，或再晋级。这样，他必定感谢我们。”
　　 胡迪心想，人间社会黑暗不讲理也就罢了，没想到地府也一样，对罪人还要封官晋级。这时，一个阎官问他：“胡迪，秦桧如果再当官，你看当个啥官好。”气愤已极的胡迪大声回答：“叫他当个管理天黑天明的公鸡脑儿大官儿吧！”
　　 “好，听你的。”因为地府里的鬼怪多，成天间行贿受贿，苦苦钻营，都想早点儿上阳世转人，吵吵闹闹的，把阎王的耳朵都给吵得不好使了，所以十殿阎君只听到了“大官儿”几个字，到底是个什么官儿并没有听明白，便一齐同意了胡迪的建议。于是，二鬼头就把秦桧托进了公鸡的脑袋里。
　　 从此公鸡一叫鸣是“胡迪鸣”，因为它知道是胡迪的建议，秦桧才进到鸡脑子中当这个官儿的。你如不信，打开鸡脑看看，里边那个反绑双手跪着的东西就是秦桧。
　　
　　 ——上文据地方民间传说整理