槐香流蜜
作者: 长淮夕照侯明铎
时间: 2016-06-18
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又是槐花盛开飘香流蜜的季节。 晨练的时候,我最喜欢到戚大山去。戚大山位于盱城群山的北端,只有143米高,但在周围的山峰中却是较高的一座。每天早晨,
又是槐花盛开飘香流蜜的季节。
晨练的时候,我最喜欢到戚大山去。戚大山位于盱城群山的北端,只有143米高,但在周围的山峰中却是较高的一座。每天早晨,我走出家门,迎着初升的太阳一路小跑到山水大道,然后向西一拐,不过十多分钟,就到了戚大山北入口。从北侧看戚大山,绿树耸翠白鹭翻飞,自有一番美景不说,而更宜人的则是戚大山建成“森林公园”后,山上修建了一个回字形的环山道,为晨练者和游客们提供了一条便利的道路。它有南北两个入口。进了北入口即是一条弯曲而稍为陡峭的斜坡。沿坡而上,两旁的青松翠竹从身边一一闪过。清冽的晨风沁人肺腑,令人忍不住地要大口呼吸几下,让全身心一下子清爽起来。而树林中叽叽啾啾的鸟鸣正高低应和,此起彼伏,恰似一支清脆悦耳的晨曲。这样的好环境,叫我怎能不到戚大山晨练呢?
些日子下了场雨,连着两次晨练都没能上戚大山。雨停日出后我又迫不及待地上了戚大山,当健步行走在回字形的山道上时,忽然间一股浓郁的清香扑鼻而来。循着香味找去,才暮然发现,原来是满山的槐花一夜间全开放了。这扑鼻的清香就是从那白晶晶的槐花上散发而来。我停下脚步,贪婪地呼吸着,哦,真是太香了。我抬头望去,高大的槐树枝头,一嘟噜一嘟噜的槐花裹满了枝桠,挤得绿叶也好像稀疏了很多。走近细看,只见槐花柔润如玉,晶白似珠,有的是恣肆地展萼吐蕊,而有的却是羞怯地半开半咧芳心犹抱,一如清丽脱俗不施粉黛的二八少女。晨风吹动,那浓郁的槐花清香便立刻让人陶醉了。
所谓槐花,是指刺槐树的花,又叫洋槐花,它们每年都是在四五月间开放。记得我第一次见到满山遍野盛开洋槐花还是在上世纪七十年代。那时候,我还是一名不谙世事的中学生。当时,在毛主席“6.26”指示的指引下学起了针灸和中草药。学习中草药就得学会采药。于是,那一年我和另一名同学一起跑到山里去采药。正是四五月份青黄不接的时候,我们在山洼里上上下下爬了半天,早就又渴又饿,便想找一户人家去讨一点水喝。当我们在一个山坳里找到一户人家时,却懊恼地发现这家的门虽然虚掩着,但屋里却没有人。我们正准备离开,突然一个男中音从屋后响起:“是谁来我们家的啊。”话音未落,从屋后走出来一个中年汉子。他的脚上手上沾着泥土,看样子是下地干活刚回来。他这时也看到了我们,问:“你们是哪里来的?”
我们实话实说道:“采药的,想来讨口水喝。”
“有有有。你们拿碗喝就是了。”山里人纯朴,中年汉子连忙推开门,把我们让进屋里,说,“你们也没吃饭吧?这山坳里没有别的人家,你们就在我家吃点便饭吧。”
在中年汉子的盛情挽留下,我们在他家吃了一顿午饭。饭是用玉米碴子拌一点点白米煮的,而菜就是用洋槐花烧的汤。这是我第一次吃槐花,喝第一口汤便感觉到满嘴都是清香甜蜜的滋味。我很好奇,不由得疑问道:“原来这洋槐树花可以吃啊?”
“是啊。现在麦子才莠穗,粮食不够吃,我们就采这洋槐树花吃呢。”
“哦。这里的洋槐树花多吗?”
“多着呢。你们可以到山那边看看,那里有一大片呢。”
吃了午饭,我们按照中年汉子指引的路线,爬上一架山梁,刚登到山顶上,便看到了对面山坡上堆云砌玉般的槐树林。正是槐花盛开的时候,坡上坡下一片白晶晶,一阵风吹来,满山满岭便是甜丝丝的清香味。我们坐在山坡上,欣赏着眼前这白云翻卷般的景致,浸润在一阵阵清香中,一时竟然看呆了。
这件事过去了好多年,但那日晒灿若银风吹香如熏的景致我却一直未能忘怀。可谁想到,在这戚大山,我竟然又看到了当年的那幅槐花盛开图。伫立林间,看着眼前挤挤挨挨缀满枝头的槐花,它晶莹中略带嫩黄的润泽令人不由得产生出一种怜爱之感,而并不算多的绿叶悠闲地衬托在一边,更有几只蜜蜂嗡嗡营营地在繁花间绕来绕去。晨风吹来,不仅让清香四溢,还吹落一些花瓣纷纷扬扬落下。此情此景,令我脑海里自然而然地冒出一首《咏槐花》的七律来:
清香一夜溢青山,漫卷春风绿叶闲。
无意缤纷残雪舞,有情流韵曲溪潺。
频招蜂蝶留甜蜜,欲醉行人伫路间。
四月槐花何处好,枝头满目不须攀。
其后,我每天晨练都会在戚大山的槐林下欣赏这珠圆玉润的槐花。而其他的晨练者也如我一样,不时流连在这槐花的清香之中。可一天早上,却有一名中年妇女提着篮子来戚大山上采摘槐花。可她刚摘了几串,就被其他人制止了。众人说:“这位大姐,你看这满山遍野的槐花多好看啊,你怎么能这么狠心,要把它摘下来呢?”
那中年妇女在大家的指责下,有点不好意思了,红着脸辩解道:“我也只是摘一点点回家尝尝鲜的。”
中年妇女的话让我再一次想起了当年吃过的槐花汤。那时候,人们缺吃少喝,是把槐花当作度命之食,而现在,人们却是把它作为一种尝鲜之物啊。
上世纪七十年代我在那无名山坳里喝过槐花汤后,随着年龄的增长,逐渐知道,槐花原本就是一种很好的食物。它不仅可以鲜吃,还可以焯水晒干制作成山珍用于配制各种美味佳肴。我曾经吃过的“槐花胀鸡蛋”就是其中的一种。同时,槐花还是一种非常好的蜜源,这不,戚大山的槐树林中,就有一家养蜂人搬来了几十箱蜜蜂,要趁这槐花盛开就近多采一些蜂蜜。我与养蜂人聊过,得知槐花蜜的品质上乘,是非常好的一种蜜,它富含刺槐甙和挥发油,具有舒张血管,改善血液循环,防止血管硬化,降低血压的作用,经常服食槐花蜜,不但可以宁心安神,更可强身健体。我每一次晨练时看到养蜂人在槐树林中忙碌着,就不由得想,当年作为一种度命之食的槐花,随着时代的发展和变迁,它已经不再仅仅是一种食物了,更成了人们改善和提高生活质量的珍品。
是啊,时代变迁,社会发展,有什么东西是不可改变的呢?改革开放以来,千年盱城发生了翻天覆地的变化,何况小小的槐花!盱城原先的南北一条街早就旧貌换新颜。站在戚大山的峰颠之上,西望淮河如湾,淮河之畔,一幢幢新建的居民楼拔地而起。而东眺开发区,更是高楼林立气象万千。此情此景,让我这不是诗人的人也不由得诗情勃发,又写了一首七律《雨后戚大山抒怀》来抒发心中的感慨:
十里青山满目娇,槐香叶翠引髦髫。
林间百鸟飞清韵,崖下弯溪绕石桥。
澎湃诗情何处有?无边美景不须邀。
千年盛世新图画,一改乾坤胜历朝。
真是一改乾坤胜历朝啊。新中国建立以来,特别是改革开放以来,无数铁一般的事实充分证明,我们的日子就如一首歌里唱的那样:我们的生活比蜜甜。这是任何一个朝代都不可比拟的。这戚大山上的槐花就是最好的见证。
前两天早上,我又一次到戚大山晨练,突然发现环山道的入口处不知什么时候拉上了一条横幅:“热烈庆祝盱城戚大山首届槐花节隆重举行”。哦,这戚大山上要举行“槐花节”?我沿着回字形山道跑上山去,更有一条条横幅不时映入眼帘:“五月槐香,群众舞蹈汇”、“五月槐香,群众歌友会”……看样子,槐花节的内容还真不少啊!
山道上,不仅扯起了一条条横幅,还增设完善了不少景点设施,且不说“眺望泗州”、“登高望远”等原有的碑刻,单就新景点“槐林魅影”而言,看一遍景点介绍,就很令人陶醉了。景点介绍说:“戚大山千亩槐林根植瘠土,福泽兆黎,神韵典雅,风景秀丽,远看舞魅影,近看似画景,徜徉其中,仿佛穿梭于凡间与仙境。春光明媚中透视戚大山:巉岩依崔嵬,蓬莱拂尘寰,岚光映淮水,翠壁杳霭间;魅力槐树林,百年秀华山,碧云连芳草,坤维壮帝关。槐花盛开时畅游戚大山:银花香翠麓,魅影翠微间,人和淑景秀,韶光耀城环;蜂蝶幽谷舞,百鸟化城欢,花飞山径香,游客尽欢颜。”细读这诗一般的介绍文字,真是还没到实地亲身体会那千亩槐林满山溢香的美景,就令人心驰神往如临其境了。而舞蹈汇、歌友会……更是让美景中充满着一种与时俱进的时代气息。
满山槐香满山笑,我们的生活比蜜甜。在这槐香流蜜的季节里,我浏览着贴在山道上关于“槐花节”的文字介绍,心里面早对在戚大山举行“槐花节”实实在在地佩服了一把。这真是一个新颖而美哒哒的创意啊。它不仅使槐花从当年的度命之食、尝鲜之物、保健之品,一步步发展成为丰富我们生活内容,提升我们生活品质的文化之魂,更是从她的每一次华丽转身中,彰显了社会不断前进的足迹。
在这槐香流蜜的季节里,戚大山举办了首届“槐花节”。有了首届,其后每一年槐花盛开的时候,一届届的“槐花节”该越来越丰富多彩,会为我们的美好生活增添更多的精彩吧。槐花有知,也该打心眼里庆幸她们终于是开放在日新月异的新时代里了!