儿子的心太软

今年腊月二十五，在南方工作的儿子给家里来电话，告诉他妈和我，春节回家预约购买了八只活着的太湖大闸蟹，要让沈阳的姥爷、姥姥和奶奶（爷爷已过世）和家人尝一尝新鲜的太湖大闸蟹。我立即把儿子的心意告诉了住在沈阳姐姐家的他奶奶，奶奶说二十九日就回抚顺到我家与孙子一起过团圆年。
　　 腊月二十八，儿子从沈阳下车后直奔姥姥家，让姥爷和姥姥品尝了四只鲜活的太湖大闸蟹。二十九日，儿子与家乡阔别一年回来又见到了奶奶，祖孙俩的喜悦之情难于言表。
　　 晚上，儿子说他要亲自给奶奶、爸妈煮太湖大闸蟹，我说你坐了几天的车，休息休息，让我和你妈煮蟹子吧。儿子说不行，你们煮蟹的方法可能太残忍，还是由我来煮吧。儿子的话让我听得直发愣，同时，儿子似乎看出奶奶、我和妻子同样不理解的神态，就笑着对奶奶、我和妻子说，今天我就给你们表演一次吧，下次你们再自己煮。我们只好默认了。
　　 水烧开后，儿子打开印有“太湖特产”和“湖蟹上席百味淡”字样的白色泡沫包装盒，只见盒里四只体大膘肥、青壳白肚、金爪黄毛的蟹子，每个都被一根绿白相间的棉绳捆得结结实实，青、黄、绿三色映入我们的眼帘，还真好看。只见儿子右手拿起一只蟹子，左手揭开锅盖，把蟹子迅速投入翻滚的开水中，水面立即平静下来。儿子这才对我们说，这就是我要为什么亲自表演煮活蟹子的原因。
　　 如果一次把四只蟹子全部放入锅里，会因为锅小水少，锅里的整个水温会降下来，蟹子不能马上死去，还要挣扎一番，又因为蟹子被捆得紧紧的，这对它们来说将有更长的时间接受死亡前的煎熬，实在有些太残忍了。
　　 说话间，锅里的水又开了，儿子又拿出一只蟹子放入水中，一会儿，儿子依次用这样煮蟹子的方法，把四只太湖大闸蟹煮熟了。看到儿子所用的煮蟹子的方法和一番煮蟹子的表白，我感觉到他在这个社会上独自在南方打拼，似乎属于心太软的那一类，这种软，让我看到了人性的善良和自律在儿子身上的延续，令我十分欣慰。
　　 当儿子看到奶奶、我和妻子在春节前夕，吃到他亲自购买并煮熟的肉质鲜嫩，滋味鲜美，享誉世间的名牌太湖大闸蟹，高兴、满意和幸福的神态由衷地挂在了他那稚嫩的脸上。儿子的“心软”，也让我高兴地看到了他的未来，故借节日之机用文字记载并转述在此。