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我自己的秋色

作者: 时间: 2013-10-30 阅读: 803次 点赞: 2个 评分: 5.0分

偶有小闲,翻开历书,不到十天就时序新冬,顿感白驹过隙,今年的秋天就要过完了。前日新闻说,上个周末有近二十万人去香山赏秋,想想那摩肩接踵,人声鼎沸的场

偶有小闲,翻开历书,不到十天就时序新冬,顿感白驹过隙,今年的秋天就要过完了。前日新闻说,上个周末有近二十万人去香山赏秋,想想那摩肩接踵,人声鼎沸的场景,多美的秋色,也一定成了焚琴煮鹤之举,哪能体会到秋景的美仑美奂呢,笔者年命庚申,最喜秋日,今天就说几个不用大费周章就能尽赏秋色的景致吧。
   自古一季,总分孟仲季,孟秋气始立秋,候至处暑,凉风至,禾乃登。不落细雨不知秋,秋雨最是孟秋的标志。秋天的雨和夏日的雨是不同的,夏日一旦云堆亥戌,罡风骤起,雨即倾盆,水连天地,娑婆滂沱,万物就蒙上了一层水雾。可是不要一顿饭的工夫就神龙见首,雨霁天开,远处的天边更架一道飞鸿,最彰夏日浩气。如果说夏日的雨是丈二须眉的伟丈夫,那么秋雨就是巧笑倩兮的妙女子,秋雨总是阴云幕天多时,才绵绵的落下,雨溢菲菲,如丝如娟,似雾生烟,最少要盘恒几日,雨后更是萧寒之气弥漫,尽显造物的芳华。若您有幸,闲暇之余偶遇秋雨。可以置一桌一椅于廊下,来上半斤薰排骨,加上一碟应季的马蹄或脆藕,慢饮浅酌,看着庭院,雨打芭蕉,听着秋雨稀稀落落,又何曾不是这孟秋最好的景致呢。
   经白露,又秋分,时值仲秋,鸿雁来,雷声始收。秋实叠香,此时各式水果,鹅黄衬紫,五光十色,最是秋芳至美的时期。更是水月交合的季节、此时的秋水最静,若是您到湖边潭角,一定要多看一眼,缎面似的湖水,深郁悠远,偶有鱼跃,激荡后又复平静,动静之间,涟漪层层,推波至远,若此时赶上,玉兔澄空,大月高悬,就更是苍天馈赠,仙境临凡了。此时最宜炙肉送酒。碳香蕰氤,醇香邈邈,执壶邀月,对影承欢,借素魄以荡俗尘,用玉酒权涤凡嚣,风凉天末,仰望银河,陶然一醉,说不定能魂升琼楼玉宇,魄临广寒月宫呢。笔者福薄,此情此景未曾亲历,但每逢仲秋,却是玉山颓倒后,遍寻周公时得以玩味的景致。
   菊有黄花,蛰虫咸俯,送寒露,应霜降,就是秋日的最后季秋了,此时最宜赏叶观菊。赏叶不用远赴高山,现在的北京高楼林立,举手摘星,随意登西楼眼前就有一片鹅黄绯绿,让您尽赏这至浓的秋色,北京有许多树种,秋深叶红。临冬金黄,黄栌,元宝枫,嫣红姹紫,红枫,火炬树,朱染娥冠,银杏更是戴金夺目,让看了一夏天绿色的人们,眼前一亮,再有东篱菊绽,稷熟蟹肥,不但悦目,更为赏心了。说道蟹肥,笔者好啖之疾复发,再多赘言,说说旧京的螃蟹。过去北京螃蟹价廉,到了应季,家家户户都吃,除了在家吃,最讲究的就是前门外正阳楼,北京的螃蟹都来自天津胜芳,用火车运到前门火车站,不知什么原因,总是到了站由正阳楼先挑,他们家挑剩下的才有其他饭馆,或者鱼床子挑选,究其原因也知者寥寥。所以他们家的螃蟹个大而肥,每次一公一母加一碗蟹甲汤也就足以了,正阳楼的螃蟹买回去先在缸里放几天,喂食高粱和香油就是要让螃蟹吐吐脏,蒸出来干净鲜亮,除了膏满肉足,人家的伙计伺候也有说道,您入座一份自制的蟹八件餐具就给您送上来了,保证您能吃的壳干爪静,不糟蹋一点蟹肉,到他们家吃螃蟹您还不能敲碗碟,若您带着公子少爷,淘气敲了碗碟,堂倌一定过来问您是哪个伙计伺候的,二话不说,就让伙计打铺盖走人,出不了一分钟。伺候的伙计一定会扛着铺盖卷出大门。甭管您坐的是散座雅间保准让您看见。实际上出了大门直接从后门又进来忙乎了,这么做就是让您知道他们家规矩严,也为了逗您的孩子一乐。试想高峨畅脊,人声鼎沸的饭馆,无论您是偕亲小聚。还是伴友寻香,在这个季秋的傍晚,华灯初上,要上几个紫盖圆脐,再来一壶陈年花雕,不正是这个季秋中难得的景致吗。
  

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